Какие знаете интересные блюда из тыквы?)

«Домик» с грибами и овощами

Из расчета на 2-4 порции потребуется: 2 маленькие тыквы, 1 кусочек филе куриной грудки, 400 г шампиньонов или других грибов, 4 маленьких помидора и несколько помидорок «черри» , лук-порей или 1 репчатая луковица, зелень петрушки, растительное масло, соль и молотый черный перец по вкусу.

У тыковок срезать верхушки–крышечки, очистить от семян и волокон и части мякоти. Куриную грудку, грибы и лук мелко нарезать и поджарить на растительном масле, посолить и поперчить по вкусу. Лук-порей можно не жарить. Мякоть тыквы так же мелко нарезать или натереть на крупной терке. Помидоры порезать пополам или на 4 части. Петрушку измельчить. Смешать все подготовленные ингредиенты и начинить тыквы, закрыть крышечками и выложить на противень. Запекать тыквы в духовке 1,5-2 часа. Готовые тыквы выложить на блюдо и подать к столу.

Вместо куриной грудки можно использовать и куриные субпродукты, например, желудки или печень. Да, блюдо будет еще вкуснее, если в начинку добавить немного тертого сыра!

•1 тыква;
•100 г сахара или меда;
•100 г кураги;
•2 столовые ложки изюма;
•сливочное масло на ваш вкус.

1.Тыкву помойте и очистите. Удалите семечки. Мякоть тыквы следует порезать на небольшие одинаковые кубики.
2.Смажьте дно формы маслом (лучше растительным) . Налейте немного воды в форму. Выложите равномерным слоем кусочки тыквы. Можно выкладывать порезанную тыкву с кожурой.
3.Тыкву посыпьте сахаром или смажьте медом.
4.Добавьте курагу и изюм.
5.Духовку необходимо разогреть до 180 градусов. Поставьте форму с тыквой в духовку. Через 30 минут присыпьте сладкую тыкву в духовке еще раз сахаром. Запекайте еще 7 минут. Тыква в духовке сладкая готова.
6.Предлагаем еще один вариант приготовления сладкой тыквы в духовке. Приготовьте сироп. Для этого 200 г сахара доведите до кипения в 500 мл воды. В закипевший сироп выкладывайте кусочки тыквы на 5 минут.
7.Дольки тыквы выложите на противень.
8.Время приготовления сладкой тыквы 20 минут.
9.Готовую, сладкую тыкву из духовки подавайте, присыпав корицей или сахарной пудрой.

я делал печенье-мука +вареная тыква+сахар
(примерно400 муки 300 тыквы стакан сахара можно с изюмом и орехами, вода до нужной густоты)

rezept ochen vkusnoi zapekanki: zapekaem kusochki tykvy va duhovke do gotovnosti, razminaem vilkoi, v etu smes dobavlyaem tertyi syr, vzbitoe yaizo, zapekaem d duhovke....

Сырую тыкву ( гарбуз ) подавали несостоявшимся женихам привередливые невесты в украинских сёлах... Вообще, тыква - неромантическое растение ...Вот, белые розы - совсем другое дело.. .