Прочее кулинарное
Как можно получить коричневый сахар в домашних условиях?
Доброго времени суток! Помогите пожалуйста! Хочу сделать одно блюдо, но там нужен коричневый сахар. А в наших магазинах его нет. . Подскажите что можно сделать, как приготовить его или заменить? Заранее спасибо!
положи обычный белый сахар, разницы никакой.
А получить коричневый сахар с домашних условиях нельзя, это заводская технология.
Хотя, тот что продают у нас в магазинах от белого порой отличается только наличием красителя. Вот такой можно и дома изготовить, как говорится ПРОСТО ДОБАВЬ ...КРАСКУ,
А получить коричневый сахар с домашних условиях нельзя, это заводская технология.
Хотя, тот что продают у нас в магазинах от белого порой отличается только наличием красителя. Вот такой можно и дома изготовить, как говорится ПРОСТО ДОБАВЬ ...КРАСКУ,
Нет разницы.
Используй обычный белый.
После нагрева получишь жженку, а это не совсем то.
Используй обычный белый.
После нагрева получишь жженку, а это не совсем то.
Карамелизировать
вырастить тростник
Прокали его на сковороде, ток не усердствуй, а то леденцы се сделаешь
ахахахахаах
он коричневый не потому, что такого цвета, а потому, что другого сорта!! !
заменяется обычным сахаром!
он коричневый не потому, что такого цвета, а потому, что другого сорта!! !
заменяется обычным сахаром!
Просматривая рецепты, не редко можно столкнуться с таким ингредиентом как коричневый сахар. Данный продукт сейчас у многих на слуху, между тем, попробовать его доводилось далеко не каждому. Также немногие знают, что коричневый сахар гораздо полезнее привычного для нас белого песка. Объясняется это тем, что в его состав входит большее количество минералов и микроэлементов, нежели в состав его белого аналога.
Но что делать, если среди ингредиентов выбранного для приготовления блюда есть этот необычный продукт? Чем заменить коричневый сахар?
Для начала определимся, что это вообще такое. Коричневый сахар – это сахар, получаемый из тростника. Он содержит в себе тростниковую патоку и мелассу, которые и придают ему полезные свойства.
Если вы не обнаружили этот продукт на полках магазина, или цена на него показалась вам слишком высокой – а стоит он действительно значительно дороже своего белого собрата – не расстраивайтесь. Заменить коричневый сахар можно обычным белым сахаром-песком, в случае, если вы готовите выпечку или какие-либо напитки. Если же коричневый сахар необходим вам для приготовления утки или курицы, замените его медом – готовое блюдо будет обладать тем же вкусом, что и при использовании коричневого продукта.
Кроме того, заменить 100 грамм коричневого сахара можно заменить аналогичным количеством белого сахара, добавив в него одну чайную ложку патоки.
Но что делать, если среди ингредиентов выбранного для приготовления блюда есть этот необычный продукт? Чем заменить коричневый сахар?
Для начала определимся, что это вообще такое. Коричневый сахар – это сахар, получаемый из тростника. Он содержит в себе тростниковую патоку и мелассу, которые и придают ему полезные свойства.
Если вы не обнаружили этот продукт на полках магазина, или цена на него показалась вам слишком высокой – а стоит он действительно значительно дороже своего белого собрата – не расстраивайтесь. Заменить коричневый сахар можно обычным белым сахаром-песком, в случае, если вы готовите выпечку или какие-либо напитки. Если же коричневый сахар необходим вам для приготовления утки или курицы, замените его медом – готовое блюдо будет обладать тем же вкусом, что и при использовании коричневого продукта.
Кроме того, заменить 100 грамм коричневого сахара можно заменить аналогичным количеством белого сахара, добавив в него одну чайную ложку патоки.
найди в инете
самый лёгкий способ это варить на огне. Молоко с белым сахаром, и кто сказал что нельзя в домашних условиях сделать? Все делают.)))
Похожие вопросы
- Как получить сливочное масло в домашних условиях?
- Как в домашних условиях сделать сахар???
- Чем коричневый сахар принципиально лучше простого белого в кулинарии?
- Как в домашних условиях проверить мед - натуральный или нет (я не имею ввиду варенный сахар) , мед куплен на рынке .
- как приготовить гочицу в домашних условиях из порошка горчицы? помню , что нужно сначала замочить, а сколько сахара ук
- сахар из свеклы в домашних условиях?
- Кто может ответить,как в домашних условиях делают шоколад? Там что-то с какао и сахаром связано..Рецепт просто позабыт..
- Как можно в домашних условиях получить копчёный чеснок? Например, в условиях городской квартиры.
- Можно ли приготовить указанное блюдо в домашних условиях? Или это эксклюзив?
- как приготовить майонез в домашних условиях?