Для того, чтобы замороженные (варенные) креветки не потеряли при варке в воде свои вкусовые и полезные питательные свойства, их лучше приготовить (отварить) таким простым способом:
-на огонь ставим кастрюлю и 1 минуту прогреваем без воды, а через минуту высыпаем замороженные креветки и накрываем крышкой. Время приготовления зависит от количества креветок, но сначала готовим до появления самой воды, когда креветки растают, при этом периодически помешивая и потом до закипания воды.
По желанию во время приготовления можно добавить лимон, свежий укроп, лаврушку, все что душа пожелает.
Прочее кулинарное
вот захотелось креветок. купила их замороженные. принесла домой. теперь смотрю на них и не знаю как готовить??. подскажит
Alena Zhysypbekova
1 070
Как закипят, снять пену и выложить на тарелку, почистить
Ольга Кальней
52 507
Варенные вам уже насоветовали, а вот простой способ жаренных очищенных креветок. Разогрейте хорошо растительное масло в сковородке. Предварительно обваляв каждую креветку в муке, поджарьте быстро все до золотистого цвета. Выложите по кругу тарелки все креветки. Присыпав их любого сорта твёрдым сыром, ( желательно таким, чтоб не сильно плавился) . Центр тарелки"украсьте " несколькими ложками майонеза. Панэ, ( так называется это блюдо у нас), готово. Перед употреблением каждую креветочку окунаем в майонез.
Светлана Хаметова
48 752
Alena Zhysypbekova
спасибо за совет. обязательно попробую))
Красенькие-уже варёные.. .
Серенькие ещё сырые...
Серенькие ещё сырые...
Как и раков - главное не переварить, а то резиновыми будут. А там в любой салат пойдут или просто как закуска.
Они как правило уже отваренные, а потому замороженные
Бросьте их в кипящую воду чтобы разогреть и продезинфицировать.
После этого ешьте
Панцирь снимите только :-)
Бросьте их в кипящую воду чтобы разогреть и продезинфицировать.
После этого ешьте
Панцирь снимите только :-)
Ольга Сырман (Селегей)
5 750
в кипящую воду их, вспывут - и готово! воду солить, перчить, лавровый лист добавлять - все по вкусу
Alena Zhysypbekova
спасибо
всех креветок выращивают во вьетнаме в вонючих лужах, дерьма там больше чем креветок, кушайте на здоровье!
Мария Яяяяяя
4 808
Светлана Хаметова
Вы более чем не правы. Креветок добывают в Атлантическом, Индийском и Тихом океанах, а так же в Средиземном море. О какой монополии Вьетнама вы говорите?! Если там их и вылавливают , так только прибрежным способом. Крупнейшим поставщики кревоток, помимо Скандинавских стран и Канады, является и Россия.А за страны Средиземноморья вообще не говорю, мы их здесь приобретаем живых, и явно не из Вьетнама они везтимы.
Подмаринуйте размороженные в смеси соевого соуса, оливкового масла, чеснока, потом поджарьте ))
Светлана Светлая
4 615
если мелкие вари минут 20,если королевские жарь минут 15-20 и приятного аппетита)
как пельмени... что может быть проще... но да аккуратней, не перевари
Оксана Окрушко
273
Похожие вопросы
- Купила в магазине яйца. Принесла домой-а они ..заморожены! Не теряют ли такие яйца своих качеств после разморозки?
- Купила мяса. Оно было не заморожено. Принесла, стала разделывать - воняет невозможно! Запах очень похож на тот, когда
- Купил потасу замороженную в пятёрочке. Как её готовить? Хвост с головой нужно убирать?
- Как правильно сварить королевские креветки которые варёные замороженные 60/80 в панцире?
- Люди, выручайте! Купила куриные ножки на рынке, принесла домой и заметила, что +
- если купить куриц замороженных, разморозить сделать фарш и заморозить, целесообразнно?
- Принесла из магазина тыкву. А как и с чем её готовить не знаю.)) Порекомендуйте проверенные рецепты
- Как приготовить королевские креветки. Купила в панцире.
- Купил шампиньоны замороженные, посоветуйте какой нибудь рецептик, желательно с фото!
- купили грибы замороженные белые в магазине при варке всплыли мелкие черви