Прочее кулинарное

Купила мяса. Оно было не заморожено. Принесла, стала разделывать - воняет невозможно! Запах очень похож на тот, когда

варишь почки.
Сейчас в инете порылась, похоже на то, что это мясо некастрированного хряка.
Куски запихала в морозилку. Что теперь мне с ним делать? Как приготовить, чтобы избавится от запаха несносного?? ?
Мяса много, выбрасывать очень жалко - этот вариант не предлагать))))
Нина Малаева
Нина Малаева
16 725
мясо в чуть розовый раствор марганцовки на 15 мин. , обильно промажьте мясо пищевой содой, выдержите в течение 10 минут и загасите столовым уксусом. Промойте мясо проточной водой, положите в кастрюлю и проварите несколько раз, регулярно меня воду. потом при готовке кидайте больше лука и морковки, чеснока тоже можно. В следующий раз просите чтоб вам подожгли мясо зажигалкой, если хряк, то должен вонять уриной.
Фания Шамсиева
Фания Шамсиева
33 055
Лучший ответ
а никак это не исправишь! будет вонять ужасно, когда будешь готовить.
И сэъесть этобудет практически невозможно.... и никакие приправы- маринования не помогут... сожалею... выкини.... надо было сразу вернуть
Alena Аленушкина
Alena Аленушкина
58 336
Дикие кабаны все при делах и никакой вони, скорее, какой-нибудь химией наколото.
Настя Грицай
Настя Грицай
89 362
Гормональный запах не вытравишь ничем, сочувствую потерянным деньгам... Собачки, кошки с, едят может....
Забивать вонь лимоном и чесноком.
Юлия Тремасова
Юлия Тремасова
67 584
Юлия Тремасова Ну да, при готовке вонь один фиг будет. )
И ничего страшного. Если мясо свежее, КОТЛЕТЫ ОЧЕНЬ ВКУСНЫЕ!
С таким ароматом мясо дикого кабана. Когда то муж с охоты
принес. С друзьями отстрелили дикого кабана. Правда в квартире
аромат был дня 3 (как при куске ОМУЛЯ. Подарили).
Разве что собакам, больше никак.
Уксусом попробуйте перебить (вымочить) . У меня тоже такой случай был. Ничего, покушали, чуть животным отдавало.
Gala Bobrovska
Gala Bobrovska
44 262
выкинуть эту гадость) или потраченные деньги будете давиться мерзким мясом от которого смердит свинарником?
Вера (((((((
Вера (((((((
39 536
Сварить и угостить уличных собак. Собаки будут благодарны и навечно запишут Вас в друзья.
Второй вариант-скормить гостям. На халяву и тухлятина-деликатес.
BA
Begi Angelochek
5 171
Поверьте, здоровье дороже!! ! А по вашему описанию, я бы даже собачек пожалела, их угощать) выкидывайте, даже не думайте!!!
Сдать обратно и требовать деньги. Интересно чьи почки вы варили!!??: D
Ольга *
Ольга *
1 069
Верните туда где купили.
я бы выкинула! видела в инете как в магазинах испорченное мясо вымачивают в марганцовке а курицу в белизне рыбу держат в средстве для мытья посуды

Похожие вопросы