перечислите русские национальные блюда кроме щи, окрошки, пельмени наверняка кто то укажет. Что ещё?

если глянуть в глубь веков. то обнаружится, что нет русской кухни.. . это мы обрусили чужие блюда.. . пельмень-не русское блюдо.... и это очень даже хорошо, что мы заимствовали все эти блюда.. . русская кухня самая разнообразная благодаря этому..

капусту квасят только у нас, а КВАС (хоть и не блюдо:)) )
а грибочки солёные-маринованые
а кулебяка, да пирожки с пылу-с жару
а салат оливье:)))))))))))))))

перловка) )
квса из березового сока.

Щи да каша - пища наша)

наверняка могу сказать только о гречневой каше, т. к. ее выращивают вроде только у нас. все что с картофелем не наше, помидоры до войны во многих деревнях центральной России и в глаза не видели

каши, кулебяка, борщ

Как таковой русской кухни не существует. Все уже было придумано до нас. Мы только обруссили эти блюда.

блины, уха, студень, пироги

Для русской кухни характерно обилие выпечки: пироги, блины, т. к. раньше других народов азии и европы открыт секрет дрожжевого теста.
характерен широкий ассортимент блюд из круп: каша, крупеник. Характерно, только русской кухне, сочетание круп и других продуктов в блюде.
Сметана, творог в его первозданном виде вы встретите только в русской кухне.
Конечно, закуски, только у нас: икра, соленые и копченые рыбы, грибы, овощи .Подливки из ягод .Свекла и блюда из свеклы - только в России. Голубцы с пшеном. Кисели.

черный ржаной хлеб, традиционные супы и каши, пироги и другие многочисленные изделия из дрожжевого теста, блины, а также напитки - мед, квас и водка.

Расстегай, сбитень, окрошка.

Кулебяка, гурьевская каша.

Куличи, борщ, рассольник, пельмени, варенники, квас, медовуха, пироги с капустой, баранки, бублиуи, селедка бочковая, огурцы соленые бочковые, огурцы слабосоленые, маринованые грибы, сельдь под шубой.
а вообще в зависимости от географического положения кулинара.
Есть еще такие пироги с мясом курники называются, хотя это больше украинская кухня но тоже от них национальным колоритом пахнет тем более что с украинцами мы всегда (до последнего времени) были очень близкими народами

пареная репа, медовуха, хлеб

Паренная репа :)

блины

Кулебяка и прочие расстегаи