Делал кто пиццу на основе картофеля.. . стоит делать??

я готовила по этому рецепту

Картофельная пицца

Тесто:
Картофель вареный - 3 шт больших
Яйцо-2 штт
Соль перец
Кетчуп
Колбаса
Сыр

Картофель натереть на терке, вбить яйца, посолить, поперчить. Все хорошо перемешать

Картофельное тесто высыпать в форму для пиццы и разровнять его

Сверху смазать кетчупом

Выложить колбасу и накрыть сыром

Поставить в духовку, разогретую до 180* ,пока не расплавится сыр
Так как я люблю хрустящую корочку, то эту пиццу я держала дольше, пока сыр не зазолотился

ну называйте вещи своими именами, это будет не пицца уже )

только на сковороде пробовала.

натерла картошку, смешала с яйцом и перцем/солью.
выложила на сковороду. обжарила с одной стороны.
перевернула. и пока жарится с другой -
- сверху намазала томатной пастой
- выложила колбасу
- сверху тертым сыром обсыпала
и закрыла крышкой до готовности.

также можно попробовать основу сделать из пюре.
отварить картофель, размять и выложить одним слоем
на противень или сковороду.
дальше все по сценарию - кто что любит.

конечно стоит. . будет очень вкусно. . только у него другое название. . но я его не знаю. . может быть "авторское блюдо"..))

Я не знаю, на основе или нет.. . К моей хлебопечке один из рецептов теста для пиццы как раз с добавлением отварного картофеля. Т. е. там в составе мука, несколько отварных картофелин и еще сыр тертый. Раз приготовила, ну ничего особенного во вкусе не заметила, делаю по-старинке

попробуй