Маринад для шашлычка.

Самый лучший маринад -только перец, соль и репчатый лук! Если добавляется жидкость, то она вытягивает в совокупности с солью весь сок из мяса и оно получается суховатое, а так будет наинежнейшее !!!)))

просто много! лука и специи... все

Натераешь лук на тёрке, добавляешь специи, и готово.

я думаю вы попадете на тв-сами или на фотографиях (не дай Бог)

Сколько людей, столько и мнений. Маринадов для шашлыка огромное множество. Это дело вкуса.

В кефире маринад очень хороший, но нужны сутки. Если есть хотя б з часа, то майонез, лимон, лук, перец. Если время оОоОочень поджимает, то пиво, лимон, лук, перец. Все рецепты хороши, сам ни раз проверял .

Я в соевом соусе мариную

С малознакомыми парнями в лес? а не стрёмно? а шашлыках я меньше всего бы думал.

эм... ну с малознакомыми то аккуратнее в лес то... .
а я предпочитаю следующий маринад:
лук, перец молотый паприка, черный молотый, соль, кефир или вино сухое (любое) , укладываете кусочки, слегка посыпая солью и специями и поливая вином (кефиром) . Руками проминайте каждый слой. Ну и минимум на пару часов постоять, потом уже можно жарить шашлычок

Я мариную в обычном чае. Много лука. Успех, неизменный!

горчицу главное добавить (будет много мягче) и меда можно с лимонным соком!!!

гранатовый сок