Как определить чем заправлен салат--майонезом или сметаной??

На вкус, из за крупицы салата ваш гастрит не свалит вас. Тем более глотать не обязательно. Это же не яд все таки.

по вкусу и по запаху

У меня гастрит в предъязвенном состоянии - ем майонез ежедневно (всё равно умирать)))).
Нормальный майонез не может быть белым.
Пахнут они выраженно по разному.
На вкус перепутать невозможно.
Если вы чуть попробуете ваш гастрит не станет возмущаться.
Те кто вас будут угощать не могут вам не сказать с чем салат (они, кстати, обычно с майонезом). Поскольку вам нельзя его по медицинским показаниям. Если конечно они не полные скоты.

А зачем вообще определять. Делайте салат сами и заправляйте майонезом, вообще проблем не будет. Если в гостях, вам хозяин скажет с чем салат. Если в столовке, буфете, кафе тоже скажут и уж точно не наврут. А покупные не берите и все. Проблем НОЛЬ!

они по запаху разные

Ну попробовать то для определения чуть чуть всетаки можно, а на счёт запаха то с чего ты взял майонез ведь пахнет? Или в твоём салате какой то нё такой майонез

если не на вкус,то по запаху.и если майонез-то желтоватого цвета может быть(и должен), хотя щас изготовляют дрянь-майонез белого цвета

Их можно отличить по запаху сметана почти не пахнет а майонез определяется своим спецефическим уксусным запахом

Майонез он соленый а сметана пресная