Как готовить омлет? Мне уже 11(почти) нужно приготовить омлет сама как не знаю дома нет еды. А есть очень хочеться!

Омлет с сыром: сыр - 200г яйцо - 4 шт. сметана - 4 ст. л. мука - 2 ст. л. соль - по вкусу масло - 2 ст. л. Для омлета можно использовать различные сорта сыра. Натереть сыр на терке, добавить яичные желтки, сметану, муку, соль. В массу осторожно ввести взбитые белки, положить ее в смазанные жиром порционные сковородки или формочки и запечь в духовке. Готовый омлет должен быть золотистого цвета, увеличиться в объеме вдвое. Подавать омлет сразу после выпечки с картофелем и растопленным маслом. Если его долго хранить, он осядет и высохнет.

разбей в большой бокал два яйца - добавь пол стакана молока
чуть посоли - взбей эту смесь вилкой

на сковороду можно небольшую налей ложку масла или кусочек

сливочного как половину спичечного коробка - вылей на сковороду

смесь из бокала и жарь на маленьком огне - потом отставь

сковороду и не снимай омлет -- пусть доготовиться и заодно

немного остынет \\\\\ во время готовки из кухни не уходи

если тебя родители не кормят - обратись в социальную службу

пусть оформляют в детский дом

В глубокую миску разбить 3 яйца. Посолить Вегетой или просто посолить и добавить немного любимых специй. Налить пару ложек молока и хорошенько взбить вилкой.
На сковородку налить масла, хорошенько разогреть (чтоб капля воды шипела) и вылить омлетную смесь предварительно ещё повзбивав.

Накрыть крышкой сковородку и убавить огонь. Минуты через 3 проконтролировать, чтоб не подгорел.

Можно предварительно понакидать на сковородку всякой фигни типа докторской колбасы. Тогда получится "смелый" омлет.

Омлет бывает только с мукой, без муки это просто яичница. На две порции берётся примерно 2/3 стакана молока, столовая ложка с верхом муки, 3 яйца, соль и перец по вкусу, всё взбить, лучше миксером, чтобы мука разошлась без комочков и вылить на раскалённую сковороду с растительным маслом, крышкой не закрывать, периодически поддевать ножом низ для проверки зажаристости, как низ зажарился - огонь убавить до слабого, омлет перевернуть и закрыть крышкой. Если крышка плоская, то определить готовность очень легко - крышка начнёт подниматься. После выложить омлет на тарелки, положить сверху по кусочку сливочного масла и сложить омлет пополам. Некоторые вместе с маслом добавляют тёртый сыр, но это на любителя. Подавать с зелёным горошком и/или с картофелем-фри.
Иногда рекомендуют жарить на сливочном масле, но я считаю это неправильным, так как у сливочного меньше температура кипения и омлет получится менее поджаренным.

Пышный омлет"

Ингредиенты:
- 6 яиц
- 300 мл молока
- соли по вкусу
- сливочное масло

Приготовление:
1. Разбить в чашку яйца.
2. Влить молоко и добавить соль (примерно половину чайной ложки) .
3. Перемешать смесь вилочкой или немного взбить венчиком. Но ни в коем случае не взбивать миксером, секрет пышного омлета именно в этом!
4. Смазать форму для запекания сливочным маслом и вылить в нее смесь. Если взять форму небольшого диаметра, то, соответственно, омлет будет еще выше.
5. Предварительно разогреваем духовку до 190 градусов и отправляем наш омлет запекаться. В духовке омлет хорошо поднимется, но потом немного опадет, это нормально, так и должно быть. Выпекаем до красивого золотистого цвета.

Учебником русского языка по роже..