Прочее кулинарное

Можно ли приготовить омлет без молока ?

Можно ли приготовить омлет без молока ?
С водой
Елена Рафальская
Елена Рафальская
74 340
Лучший ответ
Нет
Алла Курченко
Алла Курченко
57 284
Это яичница
Макс Жанкооо Это омлет . А яичница - это то, что с молоком .
omelette или французская яичница и готовится без молока.
это тщательно смешаннанное (-ые) до однородного состояния яйцо (-а) пожаренные на растительном или сливочном (в зависимости от региона) масле
Елена Любимая
Елена Любимая
82 229
Классический французский омлет готовится без молока. Яйца хорошо взбейте вилкой. Посолите. Жарьте на чугунной маленькой сковороде. На сливочном масле. Не сожгите. Сначала можно под крышкой. Потом переверните. Омлет д. б. слегка "румяным".
можно.. с водой
Тру омлет и готовится без молока
***** ******
***** ******
93 225
Омлет без молока, все равно что пудинг без творога!
можно, добавь немного воды, можно еще ложечку муки добавить
Yulova Ekaterina
Yulova Ekaterina
75 526
Конечно, можно. Вместо молока используй сливки.
Можно, добавить воды или сметаны или ничего не добавлять
Елена Бабенко
Елена Бабенко
25 812
Положите в яйца пару ложек майонеза и взбейте, будет почти омлет.
да, яичница называется
Ольга Соломко
Ольга Соломко
14 341
Макс Жанкооо Яичница - это с молоком . А омлет без молока как раз .
Присоединюсь, способов много. Любым кисломолочным продуктом можно заменить молоко, если не хотите принципиально молоко, тогда конечно можно хорошо взбить венчиком яйца с солью, на медленный огонь под крышку. Зелень по вкусу и приятного!!
вот рецепт:
Что может быть проще, чем приготовить омлет на завтрак? Это просто, быстро, практично, полезно, аппетитно. Масса преимуществ. Для приготовления омлета мы привыклии использовать молоко. Но что, если молока нет? Или непереносимость лактозы? Или хочется немного уменьшить калорийность блюда? Выход есть! Омлет можно приготовить без молока. Вместо него следует добавить небольшое количество кипяченой воды. Здесь нужно проявить бдительность. Избыток жидкости может повлиять на блюдо не самым лучшим образом. Омлет от этого оседает, стает водянистым, вкус блюда теряется. Вот поэтому нужно строго следовать пропорциям указанным в рецепте, особенно касательно воды. А вот перец и соль - это дело вкуса. Омлет получится вкусный и с минимальным количеством соли.

1. Куриные яйца разбиваем, разделяем на желтки и белки.

2. Яичные белки аккуратно вспениваем венчиком. Желтки также объединяем между собой.

3. Затем наливаем белки к желткам. При непрерывном взбивании наливаем теплую кипяченную воду (строго указанное количество), взбиваем несколько секунд.

4. Солим и перчим по вкусу.

5. Сковороду смазываем растительным маслом, отправляем на огонь. Затем выливаем на разогретую сковороду яичную смесь.

6. Накрываем крышкой, огонь при этом максимальный.

7. Когда омлет поднимется, убавляем огонь до минимума. Жарим еще 2 минуты.

8. Петрушку нарезаем очень мелко, посыпаем ею омлет перед подачей на стол.

Кушайте с удовольствием, приятного аппетита!

Удачного и продуктивного дня!
Niko San А где количество?
С кефиром или сметану с водой размешать