Как приготовить омлет?

Взбить яйки с солью, специями. Можно молока немного добавить и вылить в разогретую сковороду.

Мне нравится с грибами или со стручковой фасолью делать. Сытно и вкусно. В этом случае не добавляю молоко.

Смешать вилкой 2 яйца. С солью. На антипригарной сковороде растопить сливочное масло. Добавить яйца. И тихонько лопаткой поднимать края, добавляя сливочное масло. В итоге должен получиться рулет.

два яйца и две полскорлупки молока, соль чуть перца и чайную ложку муки с горкой как следует смешать в миске, налить и разогреть в сковороде растительное масло. вылить яйца на сковороду и не перемешивать. жарить на маленьком огне . через минуту прикрыть крышкой. через пару минут крышку снять и добавить чайную ложку слевочного масла для аромата. омлет получится пышным и нежным! можно через пару минут жарки на половину омлета положить наполнитель- тертый сыр, жареные грибы, зелень. и накрыть второй половиной, так, что получится полукруг.

Вот у меня завалялись рецепты омлетов. Какой нужен?
1. Денверский омлет.doc
2. Колотуха - белорусский омлет с салом.docx
3. Маакуда.docx
4. Омлет без молока.doc
5. Омлет Букет.doc
6. Омлет в багете.doc
7. Омлет вареный в пакете.docx
8. Омлет жнецов.docx
9. Омлет из кабачков и помидор в духовке.doc
10. Омлет из пчёл.doc
11. Омлет из рыбной икры.docx
12. Омлет из яиц с начинкой.doc
13. Омлет Матушки Пуляр.docx
14. Омлет от Александра Ширвиндта.docx
15. Омлет с ромом.docx
16. Омлет с сыром и хлебом.docx
17. Омлет с фрикадельками и помидорами черри.doc
18. Омлет Фриттата с зеленым горошком и сыром.doc
19. Омурайсу или просто омлет по-японски.docx
20. Оякодон.doc
21. Рыбный омлет.doc
22. Чорыг тверской.docx
23. Омлет жнецов
24. Омлет с фруктами
25. Омлет с сырным соусом и грушей
26. Омлет с жареным салом
27. Омлет по-деревенски
28. Кайзеровский омлет (австрийская кухня)
29. Императорский омлет (австрийская кухня)
30. Воздушный омлет оранжевое солнце
31. Вареный омлет
32. Конвертики из лаваша с омлетом (Оксана Путан)
33. «Мистер Твистер»
34. Омлет фаршированный помидорами (французская кухня)
35. Фритатта с остатками и овощами (итальянская кухня)
36. Галиматья (еврейская кухня)
37. Карпатский сюрприз (Закарпатская кухня)
38. Скроб с брынзой (молдавская кухня)
39. Французский омлет
40. Омлет-глазунья
41. Фриттата с овощами
42. Омлет по-турецки
43. Японский омлет
44. Омлет-конфитюр (болгарская кухня)
45. Омлет с бананом и сыром
46. Яичные роллы по-корейски
47. Японский омлет Нира Тама с соусом Анкаке

яйца и молоко на сковороде по желанию ещё муку добавить можно.

Яйцо и молоко смешать и в микроволновку на 5-10 минут. Можно ещё чуток подсолить. Моя мама всегда так делает)

Берешь яйца и ешь с молоком, сырые (шутка)
3 яйца на 250г молока

все очень мелко нарезаешь и высыпаешь в круглую посуду: пару сосисок, пол средней луковицы, сладкий перец (половинку), немножко грибов, (если есть). Прям чтоб маленкие кубики совсем были. Добавляешь 3-5 яиц куриных, перемешиваешь без фанатизма, но чтобы желток смешался с белком. Добавляешь 2 щепотки соли, перец. На средний огонь ставишь сковороду. Добавляешь подсолнечное масло. Немножко ждешь и заливаешь смесь. пару минут с одной и с другой стороны жаришь. Можно завернуть ролл. Получается как в отеле на курорте с утреца. Готовишь себе горчий тост и поглощаешь. Вкус божественный безо всякой муки и молока