Медово-грушевый пирог
Ингредиенты:
600 г груш (около 3 шт)
полстакана меда
2 столовых ложки лимонного сока
180-190 г размягченного несоленого сливочного масла
116 г светлого коричневого сахара
3 яйца
225 г муки
1/2 чайной ложки разрыхлителя
1/4 чайной ложки молотой корицы
1/4 чайной ложки молотого мускатного ореха
80 мл молока
Приготовление:
Нагрейте духовку до 180°C/350°F. Форму для пирога (23 см) смажьте сливочным маслом.
Груши вымойте и нарежьте на 8 частей или больше. Выложите их в кастрюльку вместе с медом и лимонным соком. Поставьте на маленький огонь на 5 минут до мягкого состояния груш. Слейте груши, сироп оставьте.
В чаше для миксера взбейте масло с сахаром до легкой кремовой массы. Постепенно вбейте яйца и взбейте снова. Просейте муку, разрыхлитель, корицу и мускатный орех над масляной массой. Взбейте на низкой скорости с целью перемешать все до однородности. Затем влейте молоко. Перемешайте. Переложите тесто в форму, сверху выложите груши. Выпекайте 50 минут или пока зубочистка не выходит сухой. Аккуратно достаньте еще теплый пирог из формы, залейте медовым сиропом, в котором варились груши, и подавайте.
Прочее кулинарное
Что можно сделать из 1.5 кг. груш?
съесть. 1,5 кг это не так уж и много. на 2-3 дня максимум.
есть мягкие сорта, есть твердые....
есть мягкие сорта, есть твердые....
с сахаром в блендере перетереть и съесть . прям сырое.
Евгения Требухова
блендер не перетирает, а измельчает...
просто объедаться !
Можно из окна покидать по беспечным прохожим ...
Да запеките их .. Есть масса рецептов (с шоколадом, ликером и т. д.) . Или заверните каждую в слоеное тесто, или сделайте открытый порог,... Вариантов масса, А компот из груш- таки да, последнее дело. Наверное. , самый невкусный!
А можно просто положить на солнышко на подоконнике и ждать пока начнут становиться мягкими (от 1 до 3 дней в среднем) . Или же сварить джем, компот и т. п.
пусть полежат. созреют)
есть
Похожие вопросы
- У нас в магните частенько продают бананы в пол цены. А что бы Вы сделали с 1.5-2 кг бананов?
- Не вредно ли есть очень много помидоров??? Около 1-1,5 кг в день
- Принесли мне 2 куска (прим. по 1,5 кг) медвежатины. Понятия не имею, что из нее можно приготовить
- 1.5 кг шашлыка хватит на 8 человек?:)
- Что приготовить из соленой семги????(есть 1,5 кг)
- подскажите сколько нужно добавить уксуса на 1,5 кг. свинины?спасибо...
- Как лучше всего приготовит щуку?? (1,5 кг) Котлеты и фаршированную не предлагать.
- Хозяюшки!?Как сохранить бруснику?Что с ней сделать? Муж притащил 5 кг.Что с ней делать-не знаю...
- Представим, у вас в наличии есть лосось 1,5 кг! Что вы из неё приготовите? И, возможно, это будет несколько блюд!
- Есть у меня 1,5 кг мягкого творога.. . Что приготовить?