Прочее кулинарное
Как обычно пользуетесь оливковым маслом? Например, также как подсолнечным? Благодарю
Неизвестно Неизвестно
1 267
Оливковыми маслами принято пользоваться в тех кухнях, где обильно растут оливки! Италия, испания, греция.. . Жарить чисто на оливковом масле нельзя, оно горит при сильном нагреве, так что применять, как оливковое, так и любые другие растительные масла, в том числе кунжтное, виноградное, подсолнечное и т. д. , следует по назначению, и в некоторых блюдах оно просто неуместно!
только оливковым пользуюсь
Римма Голубева
81 606
только в салаты и еще печень и желчный им чистила
Olga Lazareva
59 891
Оливковое добавляю в салаты и в майонез. На подсолнечном жарю. На оливковом не жарю никогда.
Подсолнечным не пользуюсь.
подсолнечное не хуже неравинированное... оно очень полезное в оливковом много каллорий 132 кал в одной стол ложке
Наталька Романова
54 056
на подсолнечном жарю, а оливковым сейчас буду салат заправлять
Ирина Омельник
44 891
Я вообще не любитель оливкового масла (привкус не нравится) многие не знают, но оно бывает разных сортов и самое дешевое ничего по сути не содержит. Жарить на нем вообще нельзя, оно не раскаляется до нужной температуры, а если салат поставить в холодильник, то еще и кристаллизуется. Но это на любителя. Жарить я вам рекомендую на РАПСОВОМ масле оно гораздо лучше подсолнечного. А в салат я добавляю фисташковое или другое экзотическое, ведь каких только не бывает)
Галина Максакова
40 678
Таня Павлова
На хлопковом еще посоветуй.
doma tolko olivkovoe maslo...
Dametken Kobesova
18 260
Оливковое и подсолнечное есть у меня постоянно. Оливковым заправляю только салаты из свежих овощей
Вероника Титова
14 618
только оливковое про все для все
остальное хаха экзотика для нас
остальное хаха экзотика для нас
Галина Куцай
11 267
Я вообще масло не покупаю...
Tanya Tat 57
10 708
Здравствуйте, я считаю что оливковым маслом лучше всего заправлять различные салаты, чтобы сохранить все полезные свойства этого замечательного масла, с оливковым маслом я делаю очень простой и полезный салат вот рецепт http://eda-recepty.com/cooking/222-grecheskii-salat,обязательно попробуйте .
Приятного аппетита !
Приятного аппетита !
Катя Пархамович
232
я тоже
Похожие вопросы
- Вопрос для тех, кто пользуется оливковым маслом...
- Что такого полезного есть в оливковом масле,чего нет в подсолнечном и кукурузном? Почему оливковое дороже?
- оливковое и подсолнечное масло. в чем отличие оливкового масла от подсолнечного?
- Как вы относитесь к оливковому маслу и смогли бы полностью заменить его вместо подсолнечного?)))
- В чем отличие оливкового масла от подсолнечного
- Почему вы выбираете оливковое а не подсолнечное масло? Стоит жарить на оливковом масле?
- Почему вам нравится оливковое масло? Чем плохо, например, то же подсолнечное?
- В чем разница между оливковым и подсолнечным маслом? Можно ли использовать подсолнечное если в рецепте написано оливкое?
- Чем по вкусу отличается оливковое масло от подсолнечного? оливковое такое же жирное ?
- Почему в кулинарных передачах во время приготовления блюд ВСЕГДА и везде льют исключительно только оливковое масло?!
температура горения у оливкового масла гораздо выше чем у подсолнечного, например, т. е. гореть оно начинает намного позже ...
это так, к сведению
На оливковом масле без примесей других масел, как раз очень даже жарят. И ничего оно не горит. Во всяком случае, если не включить под сковородкой с ним максимальный огонь и довести до бурления ( но ведь точно то же произойдёт и с подсолнечным, не так ли?)