Любите брюссельскую капусту?: ) С чем? Сыром?

мне она вообще нравится, поэтому готовлю довольно часто с замороженными овощами. вариантов несколько: просто потушить или обжарить на сковородке или в мульке запекаю с сыром или омлетом.

А я бы ее обжарила с овощами и запекла под сливками с сыром...)

С сыром и зеленым луком. В духовке.

На пару с паровой белой рыбой.
Можно с паровым рисом и сметанным соусом.

В супе.

с форелью

Брюссельская
капуста со свеклой и морковью-Брюссельскую капусту надо
почистить и
бланшировать в кипящей воде
-Возьмите 1 среднюю свеклу и отварите её в кожуре до полу
готовности. Охладите, снимите кожуру и нарежьте полукольцами
приблизительно в 1 см толщиной.
-Почистите чеснок и нарежьте его крупными кусочками и
положите в банку. На дно банки положиту
укроп, листья вишни, смородины, сельдерея. кинзы. А также перец горошком,
гвоздику. А если нет кинзы, то можно и кориандр добавить. -Можно так же добавить туда морковь, которую надо предварительно до полу готовности отварить.
Если есть сладкий перец, то добавьте 1 перец, предварительно очистив от семян.
Но и семена от кочерыжки туда же положите, потому что в них есть большое кол-во
микроэлементов.
-Затем залейте рассолом из расчета на 3 литра воды 4 столовые ложки каменной поваренной соли-Пусть соление постоит на кухне 2- 3 дня и можно уже будет
кушать.

s syrom eto vkusnyatina...otvarivaem, a zatem zapekaem....

Люблю, пожарить просто и кушать, можно с другими овощами и с майонезиком. Цветную обычную тоже люблю

С пивом