Прочее кулинарное

Кто придумал, что жареная селёдка противная на вкус?

Жарим, едим. Очень вкусно. Обычная жареная рыба.
Да ещё и дешево.

Вы едите жареную селёдку?
Ольга Логунова
Ольга Логунова
21 163
Она действительно противная на вкус и запах ...не ем и вообще рыбу не люблю...
NK
Nursulu Kozhabaeva
41 823
Лучший ответ
ОДИН ЗАПАХ чего стоит!
Дебилы придумали. Пошло от мифа, когда вьетнамцы соленую жарят (кстати, коллега из голов соленой селедки уху варила- запах странный) . Я раз жарила (есс-но свеже мороженную) . Обычная рыба. Но блюдо обалденно вкусное только в горячем виде в отличие от запеченной.
Соленая? Она дико пахнет, когда жарится. А свежую жарьте на здоровье. Обычная рыба.
Не, вы не поняли. . Вы её солёную пожарьте....
Ольга Марченко А соленую, разделанную на филе, вполне можно жарить в кляре. Однажды меня угощали. Насколько я не люблю сельдь, но было довольно неплохо
Оксана Усимова ее вымачивают, смешивают с белым хлебом, и жарят, запекают. получается форшмак очень вкусно, кстати, если правильно приготовить.
Да противная, противная, успокойся!
Едят, конечно, пролетарии с сожженными самогонкой вкусовыми сосочками, им-то все равно, чем закидывать бухло.. .
Для людей с нормальным вкусом селедка - слишком вонюча.
Ariana Grande
Ariana Grande
91 705
это все на любителя. мне нравится, но я вообще - селедочный маниак))
Irina Ovchinnikova
Irina Ovchinnikova
80 627
Это не "придумали". Это пошло от вьетнамских общежитий, еще в 80-е, 90-е года. Вот они её, маринованную, соленую, жарили. А быстрее всего это был запах рыбного соуса. Тогда для простого советского человека это было ну просто что-то с чем-то. Аромат азиатской кухни до сих пор многим не нравится.
Мне очень нравится, только не жарю, а припускаю в собственном соку. Еще костей бы ей поменьше, и вообще б цены не было рыбе:)
мне нравится мойва жареная, тоже пахнет специфически
Недавно один тов. приносил. Ничего, есть можно.
Вика Петрова
Вика Петрова
15 541
она противная... .
но только на запах
имеется виду соленная или маринованная. Сельдь в таком виде тоже селедкой называют. В данном случае, так называют таким образом приготовленную рыбку. А еще и жаренная, то действительно гадость. Хотя, по мне, селедка сама по себе гадость.
Она просто воняет когда её жаришь.. а так говорят вкусная
а мне нравится! Я с розмарином делаю или в сметанке. Люблю покупать свежую селёдку. Во-первых, например, в сравнении с лососем, в селёдка в 2 раза больше кальция, в 4 раза больше цинка, в 2 раза больше железа, в 2,5 раза больше витамина В12.

Плюс она одна из самых дешёвых рыб. Ещё близка по характеристикам свежая скумбрия.

Запах отбивается лимонным соком.
Мне тоже очень нравится свеже-мороженная НЕ СОЛЁНАЯ жареная сельдь. Но в горячем виде вкусней чем в холодном.
Elena Valjaeva
Elena Valjaeva
289

Похожие вопросы