Прочее кулинарное

Люди скажите как приготовить креветок замороженых? и что там вообше можно есть

если креветки розовые - просто разморозть при комнатной температуре ( ни в коем случае не в горячей воде - потеряют вкус! ) , очистить и съесть - они уже варные и готовые к употреблению :) вареное варить не нужно! свежие или к свежемороженные креветки - серого цвета - главное не переварить, иначе они превратятся в резиновые комочки и не добавлять приправы - нежное мясо креветок потеряет свой натуральный вкус, будет чувствоваться только вкус пиправ. бросить в кипящую воду, когда вода снова закипт - кретветки готовы. мясо креветок сохраняется очень сочным и вксусным :) выложить на блюдо, остудить, посыпать крупной солью.
Светлана Иванова
Светлана Иванова
58 185
Лучший ответ
В кипящую подсолёную воду не размораживая кидаешь на пару минут, до тех пор пока снова не закипит, после этого ещё секунд 30.Выключить и дать минут 5-10 постоять в бульоне. . .Потом воду слить через дуршлак. Отрываешь голову вместе с передними ногами, сдёргиваешь панцирь одной рукой, а другой удерживая показавшееся оранжевое мясо там где была голова....
Шура *******
Шура *******
65 884
Воняют дико приварке не чищеные, покупайте чищеные, сварил, залил соусом сливочно-сырным и всё ешь.
Варят их. Как раков . А сьедобный только хвостик ...Я вот всегда королевских чищенных покупаю, если хочется ...
вода - кипятим - добавляем соль + зелень, укропа побольше. кидаем креветки - 5 минут и готово, едим хвостики. А самое вкусное это "креветки по-средиземноморски" особенно к пиво.
если они не коричневые, а розово-красные, то они уже вареные, поэтому достаточно залить кипятком, слить, еще залить, подержать несколько минут и слить опять
Покупаешь креветки, ложишь в морозильную камеру, опа, получились замороженые креветки.