Обожаю баранину! Что Вы из неё готовите?

dvarecepta.narod.ru - на этом сайте есть хорошии рецепты с барашком ;)

и я ее уважаю. .
готовлю плов
по-фински
лук-порей фаршированный бараниной
харчо
а также люблю клефтику

трулы не уважаю

жаркое, плов и шурпу. А еще на костре в казане жаренная просто объедение

плов и жаркое -супер :))

Барфнья нога, запеченная в духовке; салат из отварной баранины с жареным луком и зеленой редькой.... пальчики оближешь!

Димлома.

бараньи яйца в кляре

если баранина парная то тут думать не надо- режешь на небольшие куски, кидаешь свои любимые специи, выжимаешь поллимона, добавляешь растительного масла и оставляешь где-то на полчасика, потом солишь и жаришь на сковороде минут 15- получается классическая тема жаренного мяса. А вот если баранина мороженная, то советую перед жаркой предварительно замариновать за сутки в красном сухом вине (сухое вино, специи, лимон, лук, чеснок) , а потом пожарить либо на сковороде, либо в духовке, но в идеале на мангале. и самое простое блюдо- режешь баранину на маленькие кусочки, обжариваешь в кастрюле несгораемой, кидаешь туда лук мелкопорезанный и помидор без шкуры также мелкопорезанный+ ст. ложку томатной пасты, все это тушишь хорошенько, потом кидаешь фасоль (предварительно замоченную за сутки) , доливаешь воды и варишь где-то 1,5 ч. в конце кидаешь специи, соль и крупнопорезанный чеснок. приятного аппетита

Если баранина свежая, то просто в духовку. И много -много зелени. И вино, красное сухое.

шашлычёк - это лучшее, что даёт барашек !!!

Шашлык просто супер получается

тушеная баранина, много лука и чуть чуть вина ( сухого) незабыть приправы

бараньи рёбрышки на решётке, шашлыек в яблочном маринаде, баранину с беконом ну и баранину на косточке