Прочее кулинарное
Делал малосольные огурчики, но перестарался с солью :( Ваши варианты как их спасти? :((
Делал так: разрезал вдоль, выдавил чеснок, добавил мелко резанный укроп, соль. Я понимаю что можно их промыть, но тогда не будет желаемого аромата, может есть другой способ? :(
Будете исправлять-только испортите. Сама накололась. И что, думаете помогло? Нихрена! Лучше б соленые съела, а так все выкинули. А потом в очереди на кассу жаловалась подружке, а тут в разговор влезает древняя старушка и говорит, а что тебе, деточка, в огурцах не хватило? огуречного запаха свеженьких? Так добавь туда порезанных свежих, вот огурчики друг сдружкой и поделятся. Бабулька деревенская оказалась, они в деревне в бак огурцы докладывают и на трапезу (как она назвала) каждый себе достает огурец по душе, кто просоленный, а кто и малосольный (те, говорит, позеленее) . Сама не пробовала, но в следующий раз, если проколюсь, то лучше свежий дорежу.
Как делали. так и получилось, но "другого способа" не вижу, разве что есть их с чем-то пресным.
Придётся доесть такие, как получились.
..а может просто еще огурцов добавить..?.
Светлана Осипова
нету больше :(
На.. . резал? Вода была? Или в пакете? Воды не было - залей водой. Может хоть как-то, а вообще - на выброс.
Светлана Осипова
в пакете на ночь оставлял. Попробую с водой может поможет.
Я бы положил в воду, без соли, добавить специй - укроп, хрен, листья смородины и т. д.
Вода "вытянет" соль из огурцов, аромат не уйдет.
А зачем резать-то? Достаточно срезать "жопки", даже в холодной воде за сутки-двое просаливаются.
Вода "вытянет" соль из огурцов, аромат не уйдет.
А зачем резать-то? Достаточно срезать "жопки", даже в холодной воде за сутки-двое просаливаются.
Светлана Осипова
Спасибо за совет. Резал потому-что так быстрей пропитываются.
Наталья Еремичева
Не за что...
Не парься - теперь у тебя соленые огурчики.
Можно попробовать рисом варёным засыпать он много соли забирает. Только рассыпным, а не кашей.
Кинь туда картошку сырую. Она высосет ненужную соль.
Похожие вопросы
- Сколько соли Вы кладете на трехлитровую банку, когда делаете малосольные огурчики?
- Охота скушать малосольные огурчики. Ваш самый лучший рецепт?
- девчонки, как быстро сделать малосольные огурчики? есть петрушка и укроп!
- Поделитесь проверенным рецептом малосольных огурчиков?
- Дайте пожалуйста самый простой рецепт малосольных огурчиков...
- подскажите простой рецепт малосольных огурчиков
- Как приготовить малосольные огурчики
- а вы чего сейчас кушаете? я вот шашлычок с жаренным помидоркой и малосольным огурчиком и нарзанчиком запиваю
- Как приготовить малосольныё огурчики? Точный рецепт.
- Как быстро приготовить малосольные огурчики?