Прочее кулинарное
Сколько соли Вы кладете на трехлитровую банку, когда делаете малосольные огурчики?
На 1 литр рассола 2 столовых ложки соли. У меня на 3-литровую получается 3 столовых ложки соли, так как вместе с огурцами туда входит 1.5 л рассола
Карина Насальская
и я так делаю
если огурчики мелкие то 3 столовых ложки на литр воды - сразу воду кипячу с солью для первой заливки \ если крупные то порезать поперёк чтоб больше поместилось \ желательно в банку с огурцами хоть пару небольших помидорин подложить - заметила что с помидорами они менее взрывоопасны - следите чтоб огурцы пропарились со всех сторон и не было зелёных проплешин - сахар не кладу а уксуса столовую ложку
Евгения Ковтун
Взрывоопасны? Малосольные? Я не закатываю, всего то 2-3 дня.
достаточно 15 г/л или меньше, но не ниже уровня физиологического р-ра 9г/л
Столько, сколько и при обычном засоле. Просто съедаю такое количество пока они не просолились окончательно. 4-5 столовых ложек. Не хватало, чтоб они закисли ещё.
Около 4-5 столовых. Из расчета 1-1,5 на литр воды
Ольга Бедарева
очень много)
Две ст. сахару и две ст. л. соли без горок, и специи обязательно-хрен укроп чеснок горошк. перец душистый, малинов. и смород. листики подкину. Главное что-бы с хрустом-заливаю кипяч. остуженой водой.
Я на литр воды обычно, 1 соли с горкой
Так. Трехлитровая банка. Нужен 1 литр рассола. 1 литр воды, 1 столовая ложка соли и 1 чайная ложка сахара.
Листья хрена, чеснок, зонтики укропа, лист смородины, перец горошком. Можно лаврушку, если хочется. Лист вишни тоже можно, но аккуратно, сильная приправа, 1 максимум 2 небольших.
Листья хрена, чеснок, зонтики укропа, лист смородины, перец горошком. Можно лаврушку, если хочется. Лист вишни тоже можно, но аккуратно, сильная приправа, 1 максимум 2 небольших.
Похожие вопросы
- Делал малосольные огурчики, но перестарался с солью :( Ваши варианты как их спасти? :((
- Охота скушать малосольные огурчики. Ваш самый лучший рецепт?
- девчонки, как быстро сделать малосольные огурчики? есть петрушка и укроп!
- хочу малосольные огурцы,сколько соли нужно,
- Сколько с трехлитровой банки молока получится сметаны?
- как солить капусту=что бы получилось вкусно, как то делают в трехлитровых банках?)
- Поделитесь проверенным рецептом малосольных огурчиков?
- Дайте пожалуйста самый простой рецепт малосольных огурчиков...
- подскажите простой рецепт малосольных огурчиков
- Как приготовить малосольные огурчики