Прочее кулинарное

Ты знаешь какой-нибудь рецепт, который включал бы груши, поделишься со мной?

Груши фламбе в красном вине

Груша — 2 шт
Сахар — 90 г
Вино красное полусухое — 80 мл
Ликер — 40 г
Мороженое — 50 г
Масло сливочное — 40 г

Груши очистить от кожицы, разрезать пополам и удалить сердцевинки. Растопить в сковороде на среднем огне сливочное масло и положить сахар. Дать сахару немного подтаять. Далее выложить 2 половинки груши и жарить до румяного цвета с обеих сторон, примерно по 2-3 минуты на каждую сторону.
Влить ликёр, красное вино и поджечь. Держать, пока пламя не погаснет.
Переложить по 2 половинки на десертную тарелку, сервировать 1 шариком шоколадного, ванильного или лаймового мороженого. Подавать сразу же. Также можно подавать как горячую начинку для тоненьких блинчиков.
Если нет красного вина, то можно взять клюкву на коньяке или что-то подобное, только в 2 раза меньше. Ликёр лучше грушевый, хотя и без него все превосходно получается
РА
Регина Ахатова (Халитова)
90 606
Лучший ответ
..груша проваренная в карамельном сиропе.. и обернутая слоеным тестом.. в духовке..).. фруктовый салат с йогуртом... груша.. киви.. апельсин... в салат из свежей капусты с морковью.. груша хорошо идет... да и просто запеченная с сахаром в духовке или микроволновке...
Юлия Сафронова
Юлия Сафронова
75 231
грушевый пирог, слойки с грушами, салат.
Людмила Бутова
Людмила Бутова
63 361
Курица запеченная с грушами, грушевый кекс, творожно-грушевый тарт.
Adiya Utembaeva
Adiya Utembaeva
13 595
салат: руккола, груша тонкими пластинами, помидорки черри, можно еще чего-нибудь, что любите, а заправить оливковым маслом и бальзамическим кремом.
Татьяна Гусева бальзамический крем что такое? Где такое покупают?
утка или гусь с грушами

Похожие вопросы