Хотелось бы личный опыт, вы чем пользуетесь длительное время и довольны?
Чтоб не пригорало, и при этом сковорода через год использования не ободралась.
Прочее кулинарное
Самые лучшие сковороды - какие?
Татьяна Антилогова
42 958
У меня есть чугунные, есть из литого алюминия (без покрытия) толстостенные... возьмешь в руки - чувствуется вещь... есть сотейник с новомодным керамическим покрытием... стоит в дальнем углу сковорода с антипригарным покрытием.... На чугунных жарю рыбу и свинину, на алюминиевых- пеку блины, омлеты делаю, жарю курицу... В сотейнике тушу мясо, перцы фаршироваанные... В чугунном казане- плов делаю и овощи тушу для закаток... Вот бесполезная - это сковорода с антипригарным покрытием...
Только чугун. Этих не " перебывает" много- одна от бабушки к правнучке перейдет. С любым покрытием на год.
ага я тоже за чугунные проверено годами я бы даже чугунком обзавелась для борща
Madina Kerisbaeva
69 943
Если мышечная масса позволяет, можно пользоваться и чугунными.... Я предпочитаю легкосплавные или из нержавейки без покрытия, чугунной пользуюсь только для жарки стейков!
Гульшат :)))
57 046
Чугуниевыми пользоваться у меня сил не хватает. Предпочитаю люминиевые - толстые, легкие, не боятся царапин, не требуют особого ухода, перкрасно проводят тепло.
Каменные.
чугуниевые ...:)))
неа нет опыта я по голове сковородкой даже в децве не получала хаха
Светлана Мордовина
11 267
чугунные тяжёлые с толстым дном
в которых вкусные котлеты готовят
Ирина Соловьёва
7 370
не буду оригинальна... чугуневые.
Татьяна *****
615
Сегодня очень много видов сковород, до чего только техника не извращаеться: и с тефлоновым покрытием и с керамической. Но все равно классика - это сковорода с толстым дном. Предпочтение отдаем чугуну. Но есть и сковородки из качественного метала, так же с толстым дном, но они стоят денег. Но тот, кто ценит посуду и кому важен не только комфорт в приготовлении пищи, но и также её качество, готов будет потратить деньги раз и на всю жизнь ) Я пользуюсь сковородой вот из этого магазина - рекомендую. Вам могут предоставить скидку 20% на её приобретение (faberlic.ua/catalog.html?idconsultant=60002490444). Всем приятного дня и Приятного аппетита!
Галина Гуленко
210
Чугунные
Очень хорошая АМТ (Германия). Там титановый сплав. Уж сколько у меня их перебывало - не счесть, но это самое лучшее, на мой взгляд. Поверхность удивительная - можно положить мясо или жарить картошку в абсолютно холодную, неразогретую сковородку и ничего не пристанет. Все жарится однородно, ничего не пригорает. Долго держит тепло. Мою все сковородки в посудомойке. Стоит примерно 3 тыс.
Fatima
Смешно- мясо на холодной сковородке. Пока греется весь сок вытечет. Гореповара.
Похожие вопросы
- Самые нужные сковороды
- Жаренные на сковороде креветки - Какой рецепт самый самый вкусный Вы знаете:))
- Я бросил в чугунную сковороду несколько обмылков хозяйственного мыла и залил горячей водой. В сковороде появились пятна
- Прилипает еда к сковороде
- Вопрос про чугунную сковороду-гриль
- Как удалить нагар с внутренней части сковороды
- Жарка пельменей. Нужно ли использовать масло если сковорода антипригарная? В рецепте 2 варианта, жарить в масле и в воде
- На аллюминиевой сковороде пригорает пища. Как от этого можно избавиться?
- Поджарил рыбью печень на сковороде чугунной. Вымыл (сковороду). Запах остался. Как удалить (запах)?
- вопрос про чугунную сковороду!
Так эта сковорода не тяжелая, идеальная при при приготовлении всех блюд, особенно блинов.
Купила в 2012 г. чугунную производства Украина. Убить можно любого за один удар. Ко всему прочему проявляется ржавчина ( я технолог- не надо объяснять почему).
Поэтому, если по наследству от бабушек досталась- пользуйтесь с удовольствием.
Современные - ни ...ни в коем случае