Прочее кулинарное

Типичный идиотский вопрос внутри.

Что посоветуете приготовить на ужин?)))))) Просто мне уже так все надоело - и каши, и и картошка и супы-борщи. Хочется чего-то ну очень необычного. Поделитесь необычными рецептами.
Забацай русский плов . Пережариваешь свинину ломтиками . Свинка должна быть с краем сала . Лук, морковка много . Конечно тоже пережаренные . Ну и гречка . Проще в пакетах которая быстро варится . Потом все смешиваешь и даешь настояться чтоб гречка пропиталась . Потом мужу наливаешь запотевшую рюмку и он весь твой .
Готовится быстро и крайне вкусно
Но главное не упустить мясо . Свинка должна быть мягкой и сочной, но при этом дать сок и жир . Ломтики должны быть не тонкими и не толстыми .
Щастья тебе !
СЕ
Светлана Еналеева
17 527
Лучший ответ
Светлана Басистая Спасибо большое:)
Я запекаю рулет из свинины. Наверно, рис, типа постного плова. Салат из капусты.
Можно фрикасе из курицы и салат из овощей.
Сейчас про лапшу удон был вопрос, так в интернете неплохие рецепты видела с ней.
жульенчик? из лесных грибов в сливках.. с луком-пореем... с немножко грудкой, или ну ее, а лучше картошкой.
AN
Ayame Nakamura
65 989
Светлана Басистая Умница спасибо за совет, только жульенчик тоже уже надоел.)))
потушите говядину или индейку с яблоками, на гарнир отварите свежую брокколи с морковью или овощи, которые любите, напиток-безалкогольный мохито или домашний лимонад))
Ирина Коржева
Ирина Коржева
64 887
Светлана Басистая Спасибо. Читается заманчиво, но просто... очень просто.)))
уж не знаю обычно или нет - я сегодня буду печь пирог с мясом (тесто собственного приготовления - дрожжевое)
Ольга Спирина
Ольга Спирина
80 168
..приготовьте фаршированную рыбу в духовке...)... и сытно и вкусно и не на каждый день..)...
Айгерим О.к.
Айгерим О.к.
53 263
Не парься. Приучи себя к минимуму блюд, а будешь прыгать, чего только наживёшь.
Нужно знать, что есть в наличии. У меня две прелестные отбивные из говядины. Если есть фарш, фасоль в банке - чили кон карне. Если есть - свистите: напишу.
Светлана Басистая Да после работы в супермаркет заскочу - дома мышь повесилась. Так что в наличии все)))
может лагман или ханум (рулет из пресного теста с фаршем на пару) например?
если нужно, напишу как...
рыбу в фольге запечь, времени отнимет минимально, а вкуууусно
Окрошку))
Чили, как Helen предложила, отличный вариант, часто делаю. Ещё из курицы можно чахохбили или геблидже.
запеканку
Елена Балакина
Елена Балакина
12 607
Купите слоеное тесто и куриные голени. Голени посолить, поперчить. Завернуть в тесто. Запекать в духовке 40 минут.
Очень необычно, просто и вкусно
1. Приготовь бутерброды :

Состав :

- широкий батон
- морковь по-корейски
- вареная колбаса (докторская, молочная)
- твердый тертый сыр

Укладываем на ломтик батона тонкий слой моркови, на морковь ломтик колбасы . Сверху посыпаем сыром и на 20 35 минут в духовку на медленный огонь . Держать пока сыр не расплавится, а снизу батона не появится золотистая корочка

2. Приготовь окрошку (надеюсь рецепт наешь)

3. Приготовь салат из крабовых палочек, оливье и отвари рис . Рис с этими салатами хорошо сочетается

4. Пюре с копченой скумбрией

5. Плов
гуляш венский из говядины или просто гуляш из куриных сердец )) кролик в вине )
Niko Nik
Niko Nik
5 491
Рецепт для мультиварки
ИНГРЕДИЕНТЫ
500 г филе телятины
2 луковицы
2 моркови
100 мл яблочного сока
2 ст. л. растительного масла
горсть изюма
соль по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Мясо вымыть и нарезать кубиками. Лук и морковь очистить и измельчить. В мультиварке разогреть масло, положить лук, морковь и готовить в режиме «Мультиповар» при температуре 160° С 10 минут.
Добавить изюм, сок и мясо. Влить 100 мл воды и готовить в режиме «Мультиповар» 30 минут при температуре 110° С.
Приятного аппетита!
Алла Семерик
Алла Семерик
1 994
Мясо ))) 1 килограмм мяса (любое) 1 ложка сметаны Зелень (петрушки, укропа, розмарина, базилика, кинзы) 2 ложки меда 1 ложка сока лимона Приготовление: 1. Мясо порезать на крупные кусочки, зелень измельчить. Смешиваем в тарелке всю зелень и солим, добавляем перец. 2. Теперь смешаем зелень, мясо, сок лимона, мед. Оставим в холодильнике. 3. В смесь добавляем сметану, перемешиваем, выкладываем на противень, запекаем в духовке один час.
Манник приготовь. (Сладкий пирог) вот рецепт : http://www.russianfood.com/recipes/bytype/?fid=1093
Светлана Басистая Не выношу манку. Даже в выпечке.
Пюре с беконом и грибами очень вкусно
хачапури