Какие вкусные блюда из кабачков знаете? (кроме как жареные)

Икра.

только тоненькими кружочками на сковородке гриль с минимум масла (с перчиком, приправками, смятанкой даже). а рагу и икрой уже давно обожрались..

рагу отличное..

Рулеты с чесноком и сыром!

Полно рецептов! на противень, обжаренные ( можно без муки) , сверху помидор, сверху сыр, майонез и в духовку!

икра кабачковая, можно слоями выложить в "тортик"))

Крем-суп. Обжарить нарезанные кубиками кабачки, лук, чеснок, можно картошку, морковь кубиком. Слегка подсолить и посыпать 0,5 - 1 ч/ложки сахара. Обжаривать до полуготовности. Поместить в кастрюльку, залить либо кипятком, либо овощным бульоном, либо легким мясным. Жидкость должна только чуть сверху закрыть овощи. Довести до кипения и варить минут 10. за пару минут до готовности попробовать на соль и подсолить. Снять с огня и пробить блендером до однородной массы. Снова поставить на огонь и добавить сливки - от 0,5 стакана до 1 - в зависимости от объема кастрюльки. Перемешивать. После того, как содержимое снова закипит - попробуйте на соль и доведите этот вкус до вашего ощущения правильности. Дать побулькать на очень медленном нагреве пару минут и всё. Употреблять с любыми добавками - можно в тарелку кусочки мяса (если мясоеды), можно зеленью посыпать, можно сухариками.

Что похудеть по быстрому варю суп= пюре. Очищаю кабачок от кожицы, если крупная семенная коробочка, то и от семян. нарезаю произвольно, заливаю холодной водой) см на 2 выше кабачка), солю, закипело добавляю немного слив. масла и томлю, пока кабачок не станет прозрачным. Затем блендером разбиваю, В тарелку ложку сметаны, зелень и ем целый день. Особенного голода не испытываю, опять же горячая пища. Скидываю кг 2, если 2-3 дня в неделю, то больше.. Такое блюдо ем я одна, а для семьи, все тоже самое, но варю вместе с куриной грудкой и при подаче добавляю гренки Моим нравиться еще яичница с кабачком. Только жарю я ее в духовке

оладьи
рагу
запеканки с чем угодно

Жареные - я обожаю!

Варенье

Печеные, гриль, запеканки, пицца, лазанья, рагу, пирог, салат, суп, пюре, заготовки: икра к примеру, салаты, соленые кабачки, варенье! из кабачков!

Кобачкова липёшка

типо - мариновановые

Рулетики