Прочее кулинарное

Как приготовить картофель фри в домашних условиях? И надо ложить соль?

Нарезаете картошку соломкой, и обжариваете во фритюре (в казан наливаее масло и бросате туда картошку) потом можете посолить...
Алена
Алена
440
Лучший ответ
ЛОЖИТь можно только в штаны!
1. нарезаете картошку соломкой, ополаскиваете холодной водой и тщательно обсушиваете бумажными полотенцами
2. Наливаете в небольшую емкость растительное масло на 3 пальца высоты, разогреваете, небольшими порциями опускаете картофель и, помешивая, готовите до румяности
3. вынимаете и выкладываете на дуршлаг, чтобы стекало лишнее масло
4. подсаливаете готовый продукт
По больше масло и жарить
Ирина Андреева
Ирина Андреева
16 598
Картофель фри из духовки

Ингредиенты:

● 5-7 шт картофеля среднего размера

● 2 яичных белка
● паприка
● соль по-вкусу

Приготовление:

Многие из нас любят картофель "Фри", но все прекрасно знают, что он не полезен для здоровья. Этот рецепт будет палочкой-выручалочкой для многих любителей картошечки "Фри", и тем более такую картошку можно смело давать детям. Для приготовления картошку нужно помыть, почистить и порезать брусочками толщиной 1 см. Яичные белки взбить с солью до мягких пиков. Выложить белки в порезанный картофель и хорошо перемешать, чтобы каждый брусочек был в белке. Противень застелить пекарской бумагой и выложить на него картофель. Сверху картофель посыпать паприкой. Поставить противень в духовку, разогретую до 180 градусов, и выпекать до румяной корочки. Картофель "Фри" нужно есть сразу в горячем виде.
Взято отсюда - http://vk.com/wall-87518076_5
Колючка +++++
Колючка +++++
1 654
КЛАСТЬ, а не ложить. Нет в русском языке глагола "ложить".
Рена Мищенкова ну почему-же нет? просто у него немного другое значение.
Ольга Смолина на такие вопросы даже отвечать нет желания.
в Ответах не хватает категории - "Ликбез для малограмотных"