куриная грудка. что из нее сделать, чтобы было ВКУСНО?

Порезать филе, лучше продольными кусочками, слегка припудрить мукой, обжарить не долго, залить сливками, дать покипеть пару минут - готово. Если есть шампиньоны, еще вкуснее все вместе приготовить, можно все обжарить с луком, я еще добавляю натертую морковь - для цвета. Грибы тоже режу крупно и обжариваю слегка, что бы сохранили сочность и форму.

мне нравятся фрикадельки из грудки - они получаются плотненькие - можно быстро сварить любой супчик \\ лишние можно заморозить до следующего раза

Куриная грудка запеченная в пряных травах.

Рецепт до безобразия прост.

Берете пару-тройку куриного филе.
Готовите пряную смесь: прованские травы (или любые по вашему вкусу), соль, перец черный молотый (или смесь перцев, или белый молотый перец), пару зубчиков чеснока на чесночницу, одну-две столовые ложки растительного масла. Все смешиваете.
Натираете этой смесью филешки и укладываете их в миску, ставите минут на 30-40 в холодильник. У меня стояли дольше- с утра сделала, а запекала вечером.
Затем противень застилаете фольгой, укладываете на нее филешки и ставите в разогретую до 250*С духовку на 12-15 минут (я запекала 15 минут), после прошествия этих 15 минут нагрев выключаете и оставаляете филе на 4часа в духовке.

И все....

салат Цезарь - или с грибами
запеканка- с кабачками, например. Под сливками или сыром
запечь целиком в травах или сливках

Супец, бульон сварить, можно много картошки, я люблю суповую картошку...

пожарить

Салат с ней)

потушить на сковороде

Взять сливки ( которые в кофе льем обычно)
Курицу
Луковицу небольшую.
Последние два обжарить что б мясо побелело.. потом добавить сливки и тушить до готовности
Соль и перец по вкусу

салат

салат