Прочее кулинарное

А все-таки, какое ваше любимое блюдо из.. картошки?) сто раз наверно спрашивали спрошу сто первый)))

NM
Natalia Manova
53 365
Жареная картошечка с грибами, густо посыпанная укропом и зеленым лучком! Ммм, как представила - аж в животе заурчало))) вообще обожаю картошку в любом виде, но жареная - вне конкуренции!
Надежда Васильева
Надежда Васильева
61 563
Лучший ответ
Нина Сухарева то же урчит (
Дофине и Пушкин.... помимо жареной или молодой со слив. маслом и укропом....
Лиля Гермус
Лиля Гермус
75 468
Татьяна Ищенко-Беликова пардон мадам.. а шо такое дофине))
Natalia Manova Дофине эт наверное гратэн?)))))) я его тоже люблю)))
Вареная или тушеная с мясом или овощами. Я ещё люблю с макаронами.
пюре нежное полужидкое либо в углях после шашлыка чёрная (ем прямо с кожурой и крупной солью с детства)
молодая мелкая картошка, обжаренная целиком с укропчиком и сметаной...
Оджахури...
Драники с мясом.
вареники с картошкой.
Елена Асанова
Елена Асанова
30 654
101 раз отвечаю что с 77 года выращивал картошку на сотках от предприятия где работал. Хранил сначала в подвале пятижтажки и потом собсвенного гаража. Практически каждое утро жарил картошку на завтрак перед поездкой на работу. Ножиком лучше мелким очищается картофель и потом держа очищенный картофель в левой руке ножиком на ладоне как можно мельче режу картофелину на части. Потом на сковородку и в конце добавляю порезанный лук. И добавлял к трапезе то что было в холодильнике к картофелю конечно. И кстати семья просила иногда им приготовитьмою фирменную жареную картошку и на подсолнечном и на сливочном масле иногда и на свином сале. Они вообще не завтракали а плотно ужинали в отличие от меня.
...чешир ...
...чешир ...
22 939
Картопляники и "мундирки".
Natalia Manova переведи) картопляники это типа дерунов?
цеппелины, кугель.
Любовь Иванова
Любовь Иванова
17 884
Natalia Manova а кугель это что?
Жареная с лучком и салом. Мммммммм вещь!!!
Вареная со сливочным маслом и можно с селедочкой.. еще укропа сверху посыпать.
Картофельные котлеты с грибной подливкой.
Фри.
Айдахо.
Печеная в углях с детства, пюре, жареная с мясом или просто так с луком, молодая картошка с маслом сливочным и укропом свежим.
Жареная картошка с колбасой.
Нелена S
Нелена S
11 550
Пюре)))
кастыбый
Юля Гушан
Юля Гушан
5 323
Не люблю картошку
Юля Тюменцева
Юля Тюменцева
2 970
Картофель по деревенски

Ингредиенты:
- картофель / желательно молодой
- соль

- специи / карри, орегано, перец

Приготовление:
Так как картошка будет запекаться с кожурой (чтобы получилась аппетитная корочка), необходимо очень тщательно ее помыть. Разрезаем картофель на 4 части. Смешиваем соль и специи, добавляем к ним подсолнечное масло, все перемешиваем. Окунаем в полученную смесь каждый кусочек картошки.
Выкладываем кусочки картофеля в специях на противень, смазанный маслом. Запекаем в разогретой до 180 градусов духовке в течение 20 минут. Затем увеличиваем температуру до 200-220 градусов, и держим картошку в духовке еще 20 минут. Все, картофель по-деревенски готов, его можно подавать к столу. Картошка получается не менее вкусная, чем в заведениях общественного питания, зато свободная от ненужных добавок и красителей.

Приятного аппетита!
Взято отсюда - https://vk.com/wall-87518076_1824
AA
A.s. A
1 654
жаренная с тушёнкой (это из армии)... пюрешка - хоть к чему.... отварная - в духовку к курице.... молодая - с зеленью и рыжиковым маслом...
Natalia Manova что такое рыжиковое масло?
у меня жареная с лучком, а у мужа тушеная с мясом
По деревенски, и пюре))
А*
Алишка ***
1 067
Жареная на сале и с луком, и запеченная в духовке в сливках под сыром)
Вот сестра тут за баварца замуж вышла.. Он удивляется.. Ого! Столько картошки не ел никогда))
вот вы русские даете.. А она: ну а вы булки с сосисками) русские немцев кстати меж собой почему - то картошкой называют