А почему одним из поминальных блюд на русском столе является домашняя лапша?

Не домашняя лапша, а куриный суп с домашней лапшой. Не знаю откуда, но мама говорит, что это так же обязательно как и кутья...

В каждой местности- свои обычаи.

если опираться на традиции, то готовятся блюда в соответствии с церковным календарем, т. е., в постные дни - постные же и блюда. А так - кисель, блины, кутья и остальное по достатку и желанию, типа, опираются на то, что покойный любил.

У нас лапшой не поминают. На поминальном столе должны быть кутья, блины и пироги.

Первый раз слышу.

То же впервые слышу. Обычно пироги.

читала, что это у мусульман принято, у казахов, например.
шулпа, называется.

у нас силен поминальный культ, так же, как у древних египтян. Они, т. е. египтяне своим покойникам приносили самые лучшие и вкусные блюда и мы так же. вообще - лапша - это праздничное блюдо, его так же подавали и к свадебному столу, а поэтому самым лучшим покойника в путь провожают. Еще все эти изыски говорили о щедроте и богатстве покойного, иногда семья на поминки выкладывалась так, что шла по миру. поэтому самое вкусное, дорогое и изысканное, сейчас об этом мало кто помнит.

Хм... А я думала борщь )))))

не стройте культа-просто по бедности была мука и вода-вот из нее лапшу и строили чтобы было чем помянуть а уже потом стало традицией

Первый раз слышу

насколько я знаю.. лапша.. шашлык и арбуз...

а ТЫ ГОТОВИШЬСЯ ?