Прочее кулинарное

ПРИГОРАЮТ БЛИНЫ!!! как печь??? не могу ужееее

все на сковородке(((((((((((
Пригорают или комом?
Пригорают от сильного огня (огонь убавьте)
Комом - наушены пропорции теста (можно яйцо добавить, и или муки)
Только муку предварительно нужно соединить с водой, чтоб не было комочков.
А сковородку промойте, для профилактики и масло подливайте по мере необходимости.
Приятного аппетита!
Гузель Валеева
Гузель Валеева
1 426
Лучший ответ
добавь в тесто растительного масла
Сковородку другую возьмите и прогрейте ее хорошенько сначала. Добавьте еще масла в тесто.
сковородку надо хорошо раскалить, прежде чем начинать жарить, моя мама накалывала плолвинку луковицы на вилку макала лук в растительное масло и после каждого блина смазывала сковородку.
я так не делаю, я просто добавляю в тесто раст. масло примерно четверть стакана и у меня не пригарают, на обычной чугунной сковородке.

желаю удачи!
Юлия Копцева
Юлия Копцева
21 852
А может сахара в тесте много....
OV
Olga Vorodimova
14 271
Я в "Нашем кулинаре" прочитала дельный совет: печь на сухой. хорошо прогретой сковородке безо всякого масла. Проверено - отскакивают...
налей немножко масла в тесто
Наталья Юдина
Наталья Юдина
6 030
поменяй свою сковородку дорогую, на более простую-как в старые добрые времена-большую и тяжёлую
а ты что на сковородку льешь? я смазываю сковородку салом и при этом надо в тесто добавить 1-2 столовую ложку растительного или оливкового масла
Babanewa Tatjana
Babanewa Tatjana
3 583
Если все вышесказанное не помогло, то добавьте в тесто муки
skovorodku pomenyatj nado - so vremenem skovorodki portyatsya, i pisha prigoraet. i voobshe, dolzhna bytj otdelnaya skovorodka tolko dlya blino - togda ne dolzhno bytj problem
Добавь растительное масло в тесто или смени сковородку
кусочком сала сковороду смаж и будет все ок)))
больше масла в тесто.
Елена Еремина
Елена Еремина
1 146
может соли много в тесте, газ поменьше
не отходи на долго и пригорать не будут, а то наверно печеш и бегаешь дом 2 смотреть
Галина Петрова нет! бля! на ТЕБЯ СМОТРЮ.
идиот!!!!
А еще можно огонь чуть-чуть убавить))))
Я вчера уже кому -то писал про блины, надо добавить масло в тесто, хорошо нагреть сковороду и смазать её салом свинячим, как пишут люди наколоть его на вилку. А если нет сала, то перед каждым блином смазывать сковороду тем же растительным маслом. Такая прелесть получится....
Смазывай сковороду перед каждым блином куском сала на вилке! А может ты яйца забыла положить?
Важно хорошо прогреть сковороду, она должна быть очень чистой. Если не тефлон, то прокалите в ней соль, потом вытрите сухой тряпкой, чуть смажьте маслом, вытрите. Затем хорошо прогрейте и пеките блины. И масло в тесто, конечно, растительное без запаха не менее 4 ст. л.
Прежде чем печь блины, сухую сковороду прокалить и протереть солью.
Anna Skuratova
Anna Skuratova
446
Блины готовятся на воде или св молоке. Добавить одно яйцо, муку, ложку подсолнечного масла. Хорошо перемишать. Жарить на горячей сковороде. Сахар, соду не добавлять.