Прочее кулинарное
Советские дессерты. Какие помните? ( выпечка и прочие домашние шедевры)
Хворост)
Чернослив фаршированный грецким орехом и политый взбитой с сахаром сметаной !
Мне нравилось миндальное печенье.
юмбрики)
из покупных - пирожное Буше, из домашнего - все, что пекли мама и бабушка
Я не только помню, но и до их пор пеку ( делаю): торты "Муравейник", "Космос"; овсяное печенье, булочки "Розочки", заварные пирожные; орешки со сгущенкой; клюквенный мусс; лимонное желе.
Был модный десерт, чернослив с орешком вместо косточки, залитый подслащенной сметаной
Елена Козина
помню помню :)))
Елена Онищенко
)))
Колбаска такая была из какао орехов, печенья, не помню уж чего еще


Елена Козина
сгущенка еще в рецепте этом и слив. масло :)
Алла Иванова
Не обезательно сгущёнка
Алла Иванова
Ингредиенты для "Пирожное "Картошка"":
Сухари — 300 гМолоко — 0.5 стак. Сахар — 0.5 стак. Орехи — 1 стак. Масло сливочное — 150 гКакао-порошок — 2 ст. л.
Сухари — 300 гМолоко — 0.5 стак. Сахар — 0.5 стак. Орехи — 1 стак. Масло сливочное — 150 гКакао-порошок — 2 ст. л.
Хворост, "шарлотка" из батона, сырники, печенье сахарное, оладьи - это мама (не любит готовить) О, забыла про орешки со сгущенкой и трубочки вафельные, но они редко были. Леденцы на палочке еще дома делали.
Тетя пекла шикарные Наполеон, Медовик, Черепаха и т. п.
В кафе помню желе разноцветное, крем, торт Сказка с мармеладной рыбкой. И мороженое в креманке из нержавейки :)
Еще в хлебном пирожное Грибок с шляпкой в шоколаде и с маковой "землей" на ножке.
Тетя пекла шикарные Наполеон, Медовик, Черепаха и т. п.
В кафе помню желе разноцветное, крем, торт Сказка с мармеладной рыбкой. И мороженое в креманке из нержавейки :)
Еще в хлебном пирожное Грибок с шляпкой в шоколаде и с маковой "землей" на ножке.
Помню много чего.... (пеку королевскую ватрушку, трубочки с кремом, морковный пирог, шарлотку, в тортах использую крем шоколадный, как раньше был в пирожных - вкуснотища).
Торт из размягченного черного хлеба с кучей добавок !
да всё помню
Елена Козина
Конкретнее :)
Трубочки с белковым кремом, эклеры с масляным кремом. сметанник. разные коржики и курабье. пряники. пирожные-корзиночки... мороженое - фруктовое, сливочное, пломбир. эскимо... и то, что пекли дома: пирожки, булочки, ватрушки, торты... много всего придумывали наши мамы и бабушки.
и моя мама колбасу делала. а свекровь до сих пор лепит картошку.
Эклеры, ватрушки, слойки, язык, печенья всякие
Вафли со сгущёнкой, блины, хворост конечно, пироженое картошка, леденцы (карамель-петушок)
Пирожное картошка
Похожие вопросы
- А вы помните свой самый первый кулинарный шедевр??:)
- Подскажите, пожалуйста, технологию и рецепты для выпечки хлеба в домашних условиях (в городе)?
- Подскажите хороший рецепт по выпечке хлеба в домашних условиях. Как правильно? А то получается некое хлебное изделие.
- а какую интересную еду времен советского детства вы помните? вот лично я помню горчичный хлеб в москве, белый кирпичиком
- Все говорят про современный фаст-фууд, а вы помните советский фаст -фууд? помните бабушек, деревянными ящиками, а там
- а вы помните, как в советское время идешь по прибалтийским городам и такой запах выпечки и свежего кофе? какие торты были
- а я еще помню советские сардельки, сначала откусишь кусочек, потом туда картофельное пюре и опять откусишь, вкуснотища
- И почему все путают советский столичный салат с каким-то оливье, советскую выпечку, тортики на новый год с пряничным дом
- а кто нибудь помнит советские конфеты с алкоголем? в эстонии это были бутылочки с коньяком шоколадные, 70 коп штука,
- Почему пропала память на еду в советское время? Помню только мороженое, какого сейчас нет.