Прочее кулинарное

Что будет, если взбить кефир ?

Ничего не будет. Но вот если добавить варенье и мороженое, то получится неплохой коктейль. Ну, на любителя.
Лариса Шеляг
Лариса Шеляг
10 225
Лучший ответ
Валентина Юрина Масло будет, че будет
в деревне не жили не знают умники
кяфир в ответку пришлет
тебя посадят за тяжкие телесные повреждения
Катя Хлопкина
Катя Хлопкина
59 217
кефир
Инна Лазарева
Инна Лазарева
83 174
взбитый кефир
Наталия Я...
Наталия Я...
85 970
Ничего. Масла не получится, т. к. то, что сейчас продают это НЕ кефир.
Татьяна Федан Масло со сливок и сметаны делают
Если добавить немного варенья - получится ВКУСНЯШКА!
добавьте в него перед взбиванием ягоды свежемороженные, мёд, пару ложек геркулеса. Хорошенько взбейте и получите вкуснейший и полезнейший смузи) Приятного аппетита!
сыворотка и творог
бей пока сметана не получится ))
Александра Аксёнова А разве так сметану делают?
Добавь алкоголь и получится кумыс
Можно сделать сырники из кефира.
Ингредиенты для "Сырники "Минутка"":
Соль (на кончике ножа)
Крупа манная (Если творог жидкий, используем 2 ст. л. манки) — 1 ст. л.
Сахар — 1 ст. л.
Масло растительное (для обжарки) — 1 ст. л.
Творог — 100 г

Рецепт "Сырники "Минутка"":
Сырники "Минутка" ингредиентыТворог, сахар и манную крупу смешать. Если творог жидкий, добавьте манки немного больше, плюс дайте тесту постоять минуты 3, чтобы манка заработала.

Если творог сухой, твердый, крупинками, то рекомендую добавить немного жидкости в тесто (молоко, сыворотка, кефир или даже вода).

На 300 г такого творога я добавляю примерно 1-1,5 ст. л. жидкости.

Сырники ; ингредиентыЗамешиваем тесто. Тесто липкое и рыхлое. В блюдце насыпаем муку. Ложкой зачерпываем тесто, кладем на руку, присыпанную мукой и формируем шарики. Идеальный, как я думаю, шарик - размером с каштан в оболочке. Сегодня я готовлю сырнички поменьше, чтобы их попробовал мой сынишка (шарик размером с грецкий орешек).

Сырники "Минутка" ингредиентыПриминаем шарик рукой, чтобы получилась "тарелочка".

Сырники ; ингредиентыКладем наши сырники в горячее масло и убавляем огонь под сковородой до среднего.

Сырники ; ингредиентыУ меня на приготовление порции сырника уходит 7-8 минут. Если сырники делать крупными, выход - 6-7 шт.
Масло, но все зависит от жирности.
Анна Швец
Анна Швец
870
мне просто интересно, что автор мог себе вообразить взбив кефир)
Кефир становится жидким как вода