можно
и даже с осетриной
Прочее кулинарное
можно ли делать плов с курицей?
Я умею готовить традиционный плов из баранины, но из курицы мне нравится больше.
можно и с лапшой делать
Конечно можно
плов только с бараниной бывает.
можно
..можно даже вообще без птицы и мяса..)..
Нужно... именно из птицы плов самый вкусный для меня!
Обычно для плова используют более жирные сорта мяса: баранину, говядину или свинину. Считается, что оно отдает часть жира рису, делая блюдо более насыщенным. Выбирать для плова мясо птицы- оно позволяет снизить калорийность плова и делает блюдо пригодным для диет
Можно, только никому про это не рассказывайте...
да
Не можно, а нужно. Я всегда делаю только с курицей, или вообще без мяса. Хотя классический плов делается из баранины, так его любят делать узбеки.
Плов на Востоке - блюдо традиционное,
и культура его готовки насчитывает множество рецептов.
Традиционное блюдо бедняков - плов со сливами
(самая дешевая заправка).
Более обеспеченные могли приготавливать плов с бараниной
- очень жирное мясо компенсируется сухостью риса.
Плов с курицей - блюдо праздничное,
не всякая семья могла его себе позволить.
(курица в пищу - это значит есть дом и хозяйство)
Традиционно его подают наиболее уважаемому гостю,
на свадьбе им угощают жениха.
С курицей обычно в плов кладут чернослив,
как известное средство от заапоров
(курятина суховата и при готовке с рисом сильно отдает сок).
и культура его готовки насчитывает множество рецептов.
Традиционное блюдо бедняков - плов со сливами
(самая дешевая заправка).
Более обеспеченные могли приготавливать плов с бараниной
- очень жирное мясо компенсируется сухостью риса.
Плов с курицей - блюдо праздничное,
не всякая семья могла его себе позволить.
(курица в пищу - это значит есть дом и хозяйство)
Традиционно его подают наиболее уважаемому гостю,
на свадьбе им угощают жениха.
С курицей обычно в плов кладут чернослив,
как известное средство от заапоров
(курятина суховата и при готовке с рисом сильно отдает сок).
Можно только это будет уже не плов а каша наверняка вкусная
запросто
можно
конечно
можно
Можно) тоже вкусно)
Можно конечно, мы всегда с филе курицы делаем
Можно)
Вкуснейший плов кстати из курицы получается, и не такой жирный как допустим традиционный из баранины) вот вам рецепт
Приготовление:
1. Накаляем раст. масло в казане
2. В раскаленное масло опускаем нарезанные полукольцами
2 луковицы, огонь убавляем и обжариваем - тут главное не пережарить, а чтобы лук стал слегка золотистым.
3. Тут уже забрасываем нарезанную длинными брусочками (не натертую) 2 крупн. моркови, добавляем приправы для плова (продаются на рынке), продолжаем обжаривать минут пять. Далее опускаем в казан мясо, нарезанное довольно крупными кусочками (у меня в данном случае говядина, но не сухая, с жирком), чуть присаливаем.
4. Продолжаем жарить до полуготовности мяса (старое мясо не брать - останется жестким).
Теперь закладываем рис (я заранее замочила на 1 час), разравниваем и втыкаем 2-3 целые головки чеснока (очистить от верхней шелухи немного), заливаем кипятком (кипяток солю), чтобы поверх риса воды было примерно. на 2 пальца.
5. Убавляем огонь почти до минимума и закрываем крышкой. Готовность смотрим, ведь сортов риса очень много, от этого и время приготовления разное, главное не переварить, иначе получится каша.
6. После приготовления я убираю с плиты и оставляю минут на 20 доходить, чтобы напитался ароматами, крышку не в коем случае не открывать!
7. Только после этого осторожно перемешиваю. Делала по этому рецепту и с курицей - тоже очень вкусно получается.
Приятного аппетита !!!
Приготовление:
1. Накаляем раст. масло в казане
2. В раскаленное масло опускаем нарезанные полукольцами
2 луковицы, огонь убавляем и обжариваем - тут главное не пережарить, а чтобы лук стал слегка золотистым.
3. Тут уже забрасываем нарезанную длинными брусочками (не натертую) 2 крупн. моркови, добавляем приправы для плова (продаются на рынке), продолжаем обжаривать минут пять. Далее опускаем в казан мясо, нарезанное довольно крупными кусочками (у меня в данном случае говядина, но не сухая, с жирком), чуть присаливаем.
4. Продолжаем жарить до полуготовности мяса (старое мясо не брать - останется жестким).
Теперь закладываем рис (я заранее замочила на 1 час), разравниваем и втыкаем 2-3 целые головки чеснока (очистить от верхней шелухи немного), заливаем кипятком (кипяток солю), чтобы поверх риса воды было примерно. на 2 пальца.
5. Убавляем огонь почти до минимума и закрываем крышкой. Готовность смотрим, ведь сортов риса очень много, от этого и время приготовления разное, главное не переварить, иначе получится каша.
6. После приготовления я убираю с плиты и оставляю минут на 20 доходить, чтобы напитался ароматами, крышку не в коем случае не открывать!
7. Только после этого осторожно перемешиваю. Делала по этому рецепту и с курицей - тоже очень вкусно получается.
Приятного аппетита !!!
конечно можно, мне тоже с курочкой больше нравится
Похожие вопросы
- А вы делаете плов с курицей?
- как приготовить курицу повкусней? плов из курицы сделать можно?
- Как правильно приготовить плов с курицами?
- Плов из курицы на сковороде рецепт напишите?
- Как вы готовите плов из курицы?
- Что делать с испорченной курицей?
- Как вы делаете салат с курицей и ананасами???
- посоветуйте какую посуду надо чтобы тушить, делать плов. Казан? латка? что ?
- Как делать плов?С морковью просто рис жарить?
- А как вы делаете шашлык из курицы? крылышки тоже маринуете?поделитесь.
я только с курицей делаю)