Прочее кулинарное

Подскажите, в чём вы варите варенье? Какой ёмкости тара? Как стерилизуете банки?

Т Т
Т Т
179
Так и варим - в эмалированном тазике:) А банки стерилизуем горячим паром, предварительно хорошо отмыв и высушив.
Лилия Баранова
Лилия Баранова
3 834
Лучший ответ
Т Т А как паром стерилизуете?
банки стерилизую в духовке (у меня электрич. плита)
ыварень, если варю - то в стекл 3л кастрюле, но обычно не варю, просто делаю свежак в бледере или в заморозку, ягоды свои (с дачи и из леса)
Т Т У меня тоже плита электрическая. А как в духовке стерилизуете? Без воды нагреваете? Какую температуру выставляете?
В большой кастрюле из нержавейки. Банки стерилизую в микроволновке.
В широкой кастрюле из нержавейки. Банки стерелизую над паром и сразу в горячую накладываю горячее варенье.
Если нет своих ягод покупа 2-3 кг. Зимой оно то самое будет с булкой и маслом.
Анна Милори
Анна Милори
66 518
Алюминевая кастрюля. 6, 8 и 12 литров. Банки мою и стерилизую на металическом кругляшке на кастрюле с водой.
Janyl Sanjarbekova
Janyl Sanjarbekova
65 105
Не варю никаких, своих ягод нет, а покупать на рынке, а потом варить- извращение
Давно не варим... или замораживаем целиком, смородину, например, или делаем пюре с сахаром, разливаем в стаканчики и замораживаем.
В широкой эмалированной кастрюле. Банки ошпариваю кипятком с содой.
Т Т За счёт соприкосновения с кастрюлей банки не лопаются?
Т Т Ой, я думала, это я пишу коммент. к предыдущему ответу.
хз в чем сейчас варят варенье, раньше брали огромный таз и ебашили варево там.
Алла Тарасова
Алла Тарасова
13 455
кастрюля большая от 7 литров или латка чугунная, банки стерилизую над чайником, крышки в нем же, съедается за год скисать не успевает
Валентина *******
Валентина *******
8 829
Т Т Кастрюля, наверное широкая и мелкая?
В большой кастрюле.
Банки стерилизую в пароварке.
Вика Лозовая
Вика Лозовая
1 547
в кастрюле, если там борща нет. Ничего не стерилизую, это же варенье, чё ему будет?