Прочее кулинарное

А есть люди еще которые варят варенье на зиму ? или это дело прошлого ? и новое поколение подобным не занимается ?

и свежие фрукты намного вкуснее .
а вы едите варенье ? какое ваше любимое ?
Моя мама и бабушка варят варенье, но теперь немного, потому что плохо едим его
Я ем только яблочный конфитюр, уж очень он вкусный и если мама делает просто перетертые ягоды, без термической обработки
Светлана Макляева
Светлана Макляева
6 242
Лучший ответ
Ольга Жуйкова Ваша мама и бабуля умницы) ... правильно готовят варенье из ягод. Я тоже перекручиваю малину и смородину и пересыпаю сахаром, чтобы не убить витамин.
Варят те у кого есть дача , возраст не влияет . Я замораживаю ягоду, если угощают . Варенье я покупаю , например из грецкого ореха .
Elena Serova
Elena Serova
50 276
Татьяна Тихомирова наличие дома за городом никак не влияет :)
судя по вопросам и ответам местной публики - есть.
не знаю какое мы поколение, новое или старое :))
ни мы, ни мои родители, ни дети брата и мужа не занимаемся подобным.
никакое не нравится. сахар ложками из банок не едим :)
свежие фрукты гораздо вкуснее. и давно доступны в любое время года
***нури ***
***нури ***
67 001
Покупаю в магазине . Иногда так приятно с морозца зимой придти и попить чай с вареньем . К сожалению своих ягод нет ,а то бы варила .
Не варю.
Свежие фрукты,только на югах вкусные.На с-з,вкусных не найти.Купил самую дорогую черешню - гамно гамновое.Персики - отстой,нектарины - отстой.
конечно варят - домашнее вкуснее
**
************ ************
94 221
/-Айнура-/ # Алтынбековна # ...и ежики не едят грибы с яблоками.
черносмородиновое
Наташа Протас
Наташа Протас
76 967
Не варю,конечно.Я холостяк.А нравится из кружовника.
Я варю варенье каждое лето из того, что есть в наличии.
В этом году сварила вишневое варенье и яблочное повидло.
В моей семье все привыкли к тому, что варенье в доме есть всегда.
Из прошлогодних запасов ещё малиновое сохранилось, черносмородиновое, и сливовое.
Галчонок ***
Галчонок ***
50 906
не варю. когда надо,в магазине куплю. а надо,оно бывает редко.
Не ем варенье, варила только бабушка, родители нет.
Нина Грицун
Нина Грицун
92 025
Союз мог в креатифФ, современность- отчасти...
Малинишнее, сливовое из тёрна самое любимое
************ ************ не забудь сделать терновку
Дома сладкое(любое) не в почёте. Варю мало, чисто для блинов. Этим летом сварила из абрикосов с мятой. В прошлом году из чёрной смородины с апельсином и лимоном.
Вишнёвое с косточками
А любимое из одуванчиков, получается как мёд
Юлия Савенко Можете пожалуйста написать рецепт
Возраст и поколение не при чём))... мне нравится процесс и аромат, который благоухает по квартире , когда варится варенье. Варю из одного 1кг фрукты... конешно на зиму не получается... из абрикоса варю дважды по 2 кг. Ещё в планах сварить айву... постараюсь сварить 2 раза-это моё любимое, потому что айва в варенье как мармеладные дольки.
Из ягод любимое из малины.. это варенье покупаем в магазине.. Покупаем конфитюры и повидло.
************ ************ дольки айвы надо пропарить сначала в воде а потом сыпать сахар
Малиновое, таких в магазине нет, а остальные сойдут магазинные, не любительница варенья.
Мы варим. 3 баночки по 0,3 л малины сварила. Ещё облепиху сделаю. Обязательно яблоки и груши. Хотя бы по 1 л
Я люблю абрикосовое и яблочное, уважаю смородину. Мама варенье варит, я уже нет. Только так, пятиминутки, пока всё свежее есть, чтобы не портилось.
Наталья Пугач
Наталья Пугач
20 816
Не варю. Пользы ноль. Заморозить или замочить(клюкву-бруснику) и зимой само милое дело с творогом или сметаной.
Gulmira Tatieva
Gulmira Tatieva
6 880
Разве можно сравнить домашнее варенье с заводским.
Летний сезон надо наесться свежих фрукт, а на зиму
хоть немного сварить варенье к чаю.
Варю обязательно из вишни и абрикоса, а смородину
перетираю с сахаром.
10-12 банок литровых и 0, 5 литра. Всё съедается к февралю.