посоветуйте блюдо из стручков гороха

Сделайте из них отвар и используйте его в качестве бальзама-ополаскивателя для головы.

Обычно, готовят горох когда он МОВОДЕНЬКИЙ...
МОВОДЕНЬКИЙ ...Стрючки в этом случае готовятся вместе
с горохом.: диетические супы, овощное рагу . А чтобы готовить
блюдо из самих стрючков - не знаю такого !
Их можно проварить для овощного бульона, но
надо обязательно варённые, их протереть и
тонкие нити выбросить .

бланшируйте в соленой воде пару минут, затем откиньте в миску со льдом или очень холодной водой, разогрейте сковородку со смесью раст и слив. масел, киньте туда придавленный зубчик чеснока, и пару веток тимьяна (можно заменить сухим, или положить орегано или смесь прованских трав, затем уберите чеснок, чтобы не горел и положите горох, 3 минуты прогреваете, поремешивая и едите в качестве гарнира к любому мясу или рыбе. а можно с ним омлет сделать, после бланшировки на сковородку с чесноком, луком и зеленью и залить яйцами, хоть взбитыми, хоть не взбитыми. к слову, недозрелые стручки гороха очень часто едят и даже продают в замороженном или свежем виде и цена на такие стручки - близка к стоимости спаржи.

обычно немного очищаем, снимая серцевину жесткую, а внутренности нет, и варим как фасоль в початках
но сами стручки от гороха... ну не знаю... может курам... или еще тп

лапша соба с овощами
просто прогреть с любыми овощами и зеленью

выбрасывайте

что за привычка у людей всю помойку складывать. Ни на что они не годные.