Шашлык из куриных бедрышек!

Лук, соль, перец.

ПОНЕСЛООООСЬ!))) опять майонез.... да положите Вы репчатого лука побольше, и будет Вам вкусный шашлык!!!

Замаринуйте с аджикой поострей и будет класс!

Маринад для курицы на основе соевого соуса и яблочного сока
Куриное мясо более нежное по структуре, поэтому не требует долгого маринования. Чтобы курица было полностью готова к жарке на углях, Вам потребуется порядка 3-4 часов.
На килограмм куриных ножек или бедрышек Вам понадобится:
• 0,5 литра яблочного сока,
• 4-5 столовых ложек соевого соуса,
• 1-2 зубчика чеснока,
• 2 столовые ложки сахара.
В данном случае сахар нам потребуется для того, чтобы нейтрализовать кислоту яблочного сока. Промытую курицу положите в глубокую емкость, смешайте с остальными ингредиентами и поставьте в холодильник на 3-4 часа. Благодаря соевому соусу и яблочному соку, курица приобретет красивую золотистую корочку.

Из курицы шашлык? Надо из свинины...

Лучше нет ничего и это основа, это помидоры или томат, к этому лучшее сочетание (кому он нравится) это майонез, всё остальное что бы не было это успокоение совести. Перец и уксус вещи не приемлемые в маринаде самом.

Майонез, лук, соль, перец, помидоры

ни какого лука!!!! курица лук не терпит в шашлыке... и смысла лука нет.. нечего размягчать луковым соком.. это не волокна свинины.... советская классика.. соль, перец, много майонеза и чеснока.... вкуснотища... сочный внутри с корочкой снаружи...

Майонез и горчица.

Ни чего заранее... кладешь на решетку и жаришь посыпая смесью для гриля.... корочка получается румяная, хрстящая... ммм

йогурт, чеснок, лимон, соль, и какая нибудь сухая травка. Обалденно получается. я так в аэрогриле делаю.

Согласна со Svetlanka, никакого майонеза, кетчупа, аджики!!! Вырезать косточку, замариновать в много лука ,(предварительно размять руками его, чтоб дал сок) соль, перец.