А если бочковую селедку разделать и залить маслом, то это будут пресервы разве?

Тем... мораль сей басни.... масло и уксус тебе в помощь!))))

Пресервы содержат антисептик Бензойнокислый Na

Уксус+сахар+соль+масло=то, что нужно.

Неужели правда, что жареная сельдь- вкусно? Рисковать боюсь, думаю дом не отмою от запаха!

Нет конечно. Пресервы будут, только если целой запихнуть её в презерватив.

да

консервы стерилизуют и закатыват

Они самые

Зациклило что ли? Хоть расскажите, кто эти такие пресервы. Консервы знаю, даже про бич пакеты слышала. А Вы о чем? О консервах, которые не годны к уподреблению и их на свалку под пресс отправили?

Не совсем, там кроме масла еще рассол в состав входит.

возьмите сельдь бочковую, отмойте слегка, отмочите в молоке и потом пожарьте - красотюгааааааа

пресервы не становятся пресервами от масла, та же сельдь бывает и в пряной заливке, и с уксусом, и в солевой заливке.
Пресервы, в отличие от обычных консервов, не проходят стерилизацию, продукт обрабатывается каким-то способом, увеличивающим срок хранения, сдерживающим, а не убивающим всю патогенную микрофлору. Заливка маслом - один из них, как и засолка, и заливка маринадом на основе уксуса..
Из-за этого сроки хранения, в сравнении с герметичными стерилизованными консервами, не годы, а лишь месяцы, иногда и того меньше.
p.s. Что касается самого вопроса, то да, если бочковую сельдь очистить, разделать, уложить в ёмкости, залить маслом, рассолом или маринадом, а потом герметично запечатать так, чтобы внутри почти отсутствовал воздух, то получатся пресервы.