Прочее кулинарное
Что за масло льют в рыбные пресервы? Явно не подсолнечное и оливковое. Даже отмыть трудно от посуды.
Аня Маркова
59 681
Знатоки пальмового - разочарую. Оно застывает при комнатной температуре. А масло в консервах, насколько я помню, жидкое. Похоже на рапсовое.
Масло легко идентифицировать по запаху. До примерно 1970 года я тушил сигареты в банке от шпрот прямо в масле и все было нормально. Масло было оливковым. После этого уже не делал из-за вони дешевого растительного масла.
Различить меж собой дезодорированные растительные масла как рапсовое и подсолнечное сложно даже химикам. А вот оливковое резко отличается, так как не пахнет, когда горит. До революции его звали "деревянным" или "лампадным", так как до появления нефтяных хороштх масел жгли в церквях.
Изготовление растительного масла в 16 веке
Различить меж собой дезодорированные растительные масла как рапсовое и подсолнечное сложно даже химикам. А вот оливковое резко отличается, так как не пахнет, когда горит. До революции его звали "деревянным" или "лампадным", так как до появления нефтяных хороштх масел жгли в церквях.
Изготовление растительного масла в 16 веке
Асем Жумабаева
91 118
Вы правы- масло дерьмовое.... В основном пальмовое, т. к. оно дешевое....
Ольга Вахлевская
89 003
я консервы не ем. незнаю какие там масло.
Крис ***
65 104
Возможно машинное, из коробок передач, я б такое не взял
Гульнара Гарипова
49 610
От пластмассовой тары любой жир отмывается с трудом.
Даже самое что ни на есть расподсолнечное масло от пластмассового судка, в котором с обед на работу беру, отмыть нелегко.
При использовании подсолнечного или оливкового масел, изготовитель без ложной скромности указал бы это на этикетке.
Если пишут "масло растительное", наверняка, используют рапсовое или соевое.
Независимая экспертиза пресервов из сельди (март, 2010)
http://www.fishnet.ru/news/novosti_otrasli/15957.html?print=1
Даже самое что ни на есть расподсолнечное масло от пластмассового судка, в котором с обед на работу беру, отмыть нелегко.
При использовании подсолнечного или оливкового масел, изготовитель без ложной скромности указал бы это на этикетке.
Если пишут "масло растительное", наверняка, используют рапсовое или соевое.
Независимая экспертиза пресервов из сельди (март, 2010)
http://www.fishnet.ru/news/novosti_otrasli/15957.html?print=1
Аня Маркова
Ды про пластик я вообще молчу! Тут от керамики-то отмыть - усердие приложить нужно.
Скорее всего соевое.
пальмовое + рыбий жир....
Елена Ксензовец
324
техническое какое-то.
Елена Жабина
129
Похожие вопросы
- Масло подсолнечное или оливковое?
- Какие растительные масла (кроме подсолнечного и оливкового вы используете для готовки? Заметила, что если жаришь на
- Рафинированное масло (подсолнечное, кукурузное, оливковое и т. д. ) - это, по сути, перекипячённое?
- А если бочковую селедку разделать и залить маслом, то это будут пресервы разве?
- Чем подсолнечное хуже оливкового?
- Почему в кулинарных передачах во время приготовления блюд ВСЕГДА и везде льют исключительно только оливковое масло?!
- оливковое и подсолнечное масло. в чем отличие оливкового масла от подсолнечного?
- Как вы относитесь к оливковому маслу и смогли бы полностью заменить его вместо подсолнечного?)))
- В чем отличие оливкового масла от подсолнечного
- Почему вы выбираете оливковое а не подсолнечное масло? Стоит жарить на оливковом масле?
Пальмовых масел много, хотя бы по виду пальм. Так кокосовое масло идет только на технические цели, как присадки к топливу и в Таиланде на туристов. Кулинарное значение его нулевое, идет на косметику как мыло. Есть разница и откуда это масло получено. Есть два масла из масличной пальмы (Elaeis guineensis). Первое – вываренное из мякоти плода, красное, очень плохое, но цена высокая. Другое выжатое из ореха, твердое и белое. Ценнейшее, идет на шоколад, его в лткрытой продаже нет.