Прочее кулинарное

Как понять умеешь ли ты готовить?

Всегда смущал этот вопрос. Мне 20, живу с родителями, готовлю чисто для удовольствия и когда хочу, все говорят что хорошо. Могу делать крем-супы, мясо: курицу, свинину или говядину жареную, запеченую, тушеную, паштеты, рагу, жаркое, грибы, печенку, котлеты и отбивные, рыбу, выпечку и ещё всякое разное. Но вот теперь фейл. Извращаюсь до достаточно сложных блюд типа мясо под соусом бешамель, завернутое в бекон и тд., а вот гарниры практически не умею готовить, раньше не считала их достойными внимания, а в итоге вчера запорола обычный рис+без рецепта практически не готовлю+яичница через раз растекаеться. Вопрос, так я умею готовить или как?
крем-супы, мясо: курицу, свинину или говядину жареную, запеченую, тушеную, паштеты, рагу, жаркое, грибы, печенку, котлеты и отбивные, рыбу
о_О
не ну в принципе я тоже могу похвастать. пусть и не так богато, но всё же. доширак там, яйца жаренные, пельмешки, мясо, бутеры, иногда даже бутеры с маслом!!
ИМ
Ирина Мarkus
3 043
Лучший ответ
попробуй сварить рис на курином бульоне с луком и морковью кубиками - или просто с кусочком куриного жира
Наталья ))))))))))
Наталья ))))))))))
61 671
Рис готовить - делать нечего. Главное, хороший сорт риса. И промывать его не надо)))) И пасту не надо тоже промывать))))
А все готовить уметь- это просто невозможно)) кто говорит, что умеет готовить всей, просто врет )
ОБ
Оля Баешко
77 890
Вы умеете готовить,
но не можете пока оторваться в "самостоятельное плавание", нет внутреннего регулятора, т. к. в нем нет смысла, пока постоянно следуешь точным инструкциям. Начните готовить, глядя только на продукты, а не на ролики- инструкции. Простое что-то сначала, конечно.
Тренируйтесь на гарнирах:))
рис хорошо промыть, залить водой 2:1, довести до кипения, посолить, уменьшить нагрев до слабого бульканья, накрыть, доварить до готовности (минут 15).
Елена Еремина
Елена Еремина
84 289
Аида Байчерикова а что ценнее? этот самый регулятор или отсутствие лени сготовить себе что то сложнее доширака?
в наш век интернета.
Знаете, очень умные люди, например математики, решают уравнения невероятной сложности, но часто не знают таблицу умножения. Так же у вас, для вас рис или яичница уже слишком просто и навыки в их приготовлении отпали за ненадобностью. Бесспорно вы умеете готовить, при чём готовить превосходно.
Ответ прост. захочешь научишся. главное чтоб было желание. начни просто с простых блюд. в помощь интернет, книги, советы мамы. и прояви к кулинарии как к искусству. Женщина не готовит, она колдует, и ты колдуй, от твоего настроения и желания зависит вкус приготовлено блюда. так что все у тебя ещё впереди. и
Gulzhan.daulbaeva
Gulzhan.daulbaeva
13 698
Марина Балашова Хах, вы наверное не прочитали полностью мой вопрос. В том то и дело, что я отлично готовлю блюда средней и тяжёлой сложности, а на гарнирах лажаю, так как пренебрегала ими. Что значит начни с лёгкого? А закончить чем?)
умеешь конечно
Yana Yana
Yana Yana
1 135
умеешь готовить!