Расскажите свой любимый рецепт=)

мой любимый рецепт - пойти поесть в кафе или в гости))

мука-сахар-масло поровну, размять, накидать шариками на противень, раздавить стаканом, выпекать...

..рассказываю рецепт безе...).. взбить 1 стакан сахара и 3 яичных белка в крепкую пену.. выложить ложечкой на противень выстеленный пергаментом и выпекать при 60-100 градусах час полтора..)..

Сладкий перец и лук порезать соломкой, обжарить на растительном масле, добавить порезанные дольками помидоры, посолить, поперчить, добавить яйца, накрыть крышкой и выключить печку, через 5 минут готово, приятного аппетита. :-)

Утку я не люблю, а вот курицу просто обожаю

Рийет из курицы

• Курица (любая часть курицы с костями) — 300-400 г
• Вода
• Соль (по вкусу) — 1 ч. л.
• Специи (перец: чёрный, душистый, белый, лавровый лист, розмарин и др.)
• Сыр мягкий (или плавленый, по вкусу)


Курицу нарезать на небольшие куски, сложить в кастрюлю с толстым дном, залить водой и тушить на самом маленьком огне около 3 часов под закрытой крышкой, можно и больше. Мешать не нужно, но если вода выпариться полностью, то можно немного добавить. Сыр нарезать небольшими кубиками (это если решите добавлять не мягкий). Точное количество сыра не указано намеренно, так как его лучше подобрать индивидуально исходя из ваших предпочтений. Сыр лучше брать не сильно соленый. По прошествии 3х и более часов наше мясо очень легко распадается на волокна, именно эта структура и нужна. Добавить сыр и вилкой, немного придавливая, размешать. Сложить мясо в баночку, плотно придавливая. Сверху можно положить немного свежего розмарина или другой зелени. Если остался бульон, то им залить рийет. Хранить в холодильнике. Кушать можно и сразу после остывания, но после настаивания вкус намного обогащается. Сыр придаёт нежность структуре и дополнительный аромат. Приятного аппетита!

Готовлю хорошо, люблю чем нибудь новеньким и вкусненьким пожаловать свою семью, недавно освоила брауни, рецепт взяла в интернете, а сама банально люблю окрошку