Что лучше всего приготовить из ОЧЕНЬ ЖИРНОЙ курицы, если белый куриный жир крупными кусками, особенно на задней части?

Вы уже, наверное, приготовили вашу курицу. Но, на будующее- я никогда не выбрасывают этот жир и шкурку. Я их замораживала и потом добавляю либо в рыбные котлеты, либо в обычные котлеты, либо в печеночный паштет. Вместо сливочного масла, очень нежный вкус получается. Удачи!

отворить охладить и жир сверху снять и выкинуть

Лишний жир срезать и выкинуть, из курицы приготовить что угодно.

а Вы вот совсем НЕ калорийно готовить собрались)))) срезайте жир, и готовьте что угодно. максимально вытопить подкожный можно, запекая курицу в духовке, на решетке для гриля или на бутылке

неужели все так плохо, что даже куриный жир в ход идет? ну тогда могу сказать, что в магазинном курином фарше перекручивается и жир и куриная кожа, ну а из блюд наверно без особого ущерба для организма потушить кусочки вашей жирной курицы с картошкой

Я бы лишний жир срезала и использовала его для приготовления первых, вторых блюд. Хоть зажарку для супа делать, хоть тушеную картошку с ним протушить или с гречкой смешать и т. п. А так - курицу можно с той же картошкой потушить или запечь в духовке.

картошку стушить)

Лапшу.

Подарить бомжам.

Жир необходим для работы мозга

Я его всегда срезаю и собакам отдаю..

потушить картошку или сделать плов с курицей. можно прокрутить на котлеты. запечь в духовке с картошкой.

плов

Жир можно срезать, порезать небольшими кусочками и вытопить из них жир.

Дымляма

точно, лапшу, домашнюю. Только жир срезать

Жир срезать и перетопить\ пожарить\ с лучком, не забыв посолить.