Прочее кулинарное

Разморозил мясо свинное, а готовить уже поздно, в морозилку обратно не хочу ложить. Как его сохранить до утра?

..присолить и обмазать растительным маслом.. и в контейнер убрать....
Марина Короткевич
Марина Короткевич
58 429
Лучший ответ
Ничего с ним не сделается Можно соусом соевым залить
положи в миске с крышкой в холодильник
в холодильнике на самой холодной полке
Baku Uraimova
Baku Uraimova
55 393
до утра не пропадёт, В холодильнике имеется не только морозильная камера, имеется ещё и обычная, положите мясо туда . С ним ни чего не произойдёт
Са
Сашуля
95 241
Ложат знаешь что? Вот то то... в холодильник положи, в пакете, нихера с ним не случится.
Где-где, в караганде. Да положи ты его в хол-ник, прикрой только чем нибудь, и завтра приготовишь. Ничего с ним до утра не случится))
Горчицей намажь и в холодильник....
В холодильнике, в миске, главное - не в целофане, иначе "задохнется".
Просто клади на холодную полку - в лотке с крышкой.
Кстати - из парного мяса не желательно готовить - оно должно полежать 1-2 дня. При хранении - в мясе идут процессы разрушения структуры - и оно при готовке становится мягче и душистее.
Заморозка, к сожалению - не очень хороша для мяса. А вот сутки-двое полежать в довольно холодном месте - норм.
Natali ***
Natali ***
61 738
Если вы уверены что оно точно свежее было до заморозки то с ним абсолютно ничего не будет. не надо никаких солей горчиц перца и маринада. Это я вам как повар пятой категории говорю. Пролежит в холодильнике до вечера даже. Температуру выставьте пониже и все. У меня бывает мясо так пару дней лежит.
На балкон или в холодильник
Покладите в холодильник на самую верхнюю полку, абсолютно ничего с мясом до утра не случится...
Присолить, поперчить, в холодильник положить
Дана Алиева
Дана Алиева
25 067
Молодца! Не ложи, ложат какашки в сортире деревенскои. Мясо в пакет и в холодильник. Пару суток не испортится.
Ирина Агеева
Ирина Агеева
6 498
Замариновать и в посудине в холодильник. Только не в пакет, задохнётся и протухнет!
Либо готовь, либо суй в морозилку, если не хочешь испортить сочный кусок мяса)