Прочее кулинарное
В чем лучше готовить плов? Нет подходящей тары, в чем можно было приготовить плов. Есть сковорода из нержавейки, в эма
лированной нежелательно. и есть еще сковородочка маленькая, мы в ней блины печем, есть чугунная, но она не глубокая, мы в ней жарим котлеты, сырники, рыбу и пр. В кастрюле не хочу, каша получится. Есть утятница еще, но у нас семья из 3 человек, это будет много, а может нет.
плов конечно лучше в чугунной посуде готовить. У нас раньше специально чугунок был
Утятница-это идеальный вариант.
Никто же не заставляет Вас её полностью заполнять. Готовьте немного.
Никто же не заставляет Вас её полностью заполнять. Готовьте немного.
В казане
Наталия Соколова
казана нет
В любой толстостенной посуде. Только не вытянутой,
Рис а-ля плов.
1. Гранёный стакан (по края) хорошего риса (ну пусть будет фирмы Увелка), не пропаренного промыть до чистой воды, хорошо перетирая рукой.
2. На это уйдёт минут 10-15 смотря как мыть и насколько замёрзнут руки ))), Откинуть на дуршлаг и поставить стекать.
3. Рис должен побелеть и слегка обсохнуть..
4. Порезать мелкими кусочками 150-200 грамм мяса, мелкой соломкой 1 луковицу и небольшую морковочку.
5. В толстостенный казанок (алюминиевый) налить изрядно подсолнечного масла, прокалить (поболтать казанок, чтоб маcло попало на стенки).
6. В отдельной кастрюле поставить на огонь 1 и 3/4 гранёных стакана (считать по края) воды.
7. Закинуть мясо и хорошенько обжарить. Затем добавить лук и морковь и слегка обжарить со всех сторон.
8. Выложить туда же крупу, добавить 2 чайные ложки вегеты универсальной и хорошенько прогреть крупу. К этому времени вода должна закипеть.
9. Вливаем кипящую воду, размешиваем, ставим огонь, чтоб всё закипело, накрываем крышкой, убавляем огонь до наименьшего, но так чтоб кипело, и варим 15 минут.
Приятного аппетита.
Рис а-ля плов.
1. Гранёный стакан (по края) хорошего риса (ну пусть будет фирмы Увелка), не пропаренного промыть до чистой воды, хорошо перетирая рукой.
2. На это уйдёт минут 10-15 смотря как мыть и насколько замёрзнут руки ))), Откинуть на дуршлаг и поставить стекать.
3. Рис должен побелеть и слегка обсохнуть..
4. Порезать мелкими кусочками 150-200 грамм мяса, мелкой соломкой 1 луковицу и небольшую морковочку.
5. В толстостенный казанок (алюминиевый) налить изрядно подсолнечного масла, прокалить (поболтать казанок, чтоб маcло попало на стенки).
6. В отдельной кастрюле поставить на огонь 1 и 3/4 гранёных стакана (считать по края) воды.
7. Закинуть мясо и хорошенько обжарить. Затем добавить лук и морковь и слегка обжарить со всех сторон.
8. Выложить туда же крупу, добавить 2 чайные ложки вегеты универсальной и хорошенько прогреть крупу. К этому времени вода должна закипеть.
9. Вливаем кипящую воду, размешиваем, ставим огонь, чтоб всё закипело, накрываем крышкой, убавляем огонь до наименьшего, но так чтоб кипело, и варим 15 минут.
Приятного аппетита.
Алена Топильская
Чем вытянутая посуда вас не устраивает?
Утятница
утятница... только утятница)
Из всего, что Вы перечислили, наверное утятница подойдет лучше всего...
В утятнице будет нормально. Если взять пропаренный рис, то каша не получится в чем бы не готовили.
В утятнице лучше. Пусть будет неполная
В утятнице или в сковороде
в казане
Наталия Соколова
казана нет
Похожие вопросы
- Как готовите обычный плов в сковороде?
- в чем можно приготовить плов,если нет котелка?и можно ли готовить плов со свининой?
- как приготовить плов из фарша?
- На какой сковороде (чугунная, нержавейка и так далее) подогревать еду (не жарить а просто подогревать) лучше всего?
- Можно ли готовить плов на сливочном масле?
- Как приготовить плов на такой казан?
- как приготовить правильный плов скажите рецепт. как приготовить плов
- Как Приготовить Плов ?
- Как приготовить плов?
- Поскажите как вы готовите плов? Какое мясо вы берёте для плова? Спасибо заранее ВСЕМ за рецепты!!