Каким способом вы готовите жареную картошку

На сале и перемешиваю ровно два раза))

жарю в большом колл масла переворачиваю раза три за обжарку
в начале лук до золотистого
потом картофель
жарится до золотистого, дочещаю порезаю еще, кладу переворачиваю
и еще раз так же, при открытой крышке

нарезать промокнуть бумагой ( салфеткой ) на горячую сковороду, жарить, в конце солить !

Брусочками на сале, соль и до корочки и под крышкой

На растительном масле жарю!

у меня способ один всегда на сале или уже готовом жиру, нагревая до нормы н, кидаю резанную картошку туда крупно порезанную, обжариваю с одной стороны перемешиваю солю, затем перемешиваю второй раз посыпаю луком, и солю, затем обжарив ещё и перевернув накрываю крышкой и тушу иногда перемешиваю

режу длинными брусочками, обжариваю на растительном масле вместе с лучком, через 7 минут добавляю соли и накрываю крышкой, так еще минут 15, потом открываю крышку и поджариваю до красивых корочек. добавляю щепотку карри или куркумы, плюс сушеной зелени чуть-чуть.

когда как... Если есть время, то начистила и сразу на сковородку, а в будни стараюсь в мундире наварить побольше и поставить потом в холодильник. После работы пришла и можно почистить и обжарить или в салат добавить

обжариваю сало, добавляю картофель порезанный соломкой и под крышку. через 5минут переворачиваю и добавляю резаный лук и солю. Перед готовностью добавляю чуть давленого чеснока и под крышку.

Нарезаю соломкой, промываю в воде (что бы не было крахмала) даю стечь воде, откидываю на полотенце что бы промокнуть воду, разогреваю сковороду, кладу масло потом картошку, изредка переворачиваю, в конце процесса подсаливаю по вкусу и снимают с огня.