Впервые слышу такое выражение : ЛЕНИВЫЙ БОРЩ .
Знаю, что есть блюдо как ленивые вареники, с творогом, ,
ленивые вареники с картошкой, ленивые голубцы : овощи
тушатся с рисом и мясом . А ленивый борщ - НОНСЕНС !
Если лень варить борщ, то лучше его и не готовить в это время .
У меня не мало времени уходит на борщ, но зато всем нравится .
Прочее кулинарное
Как приготовить правильный ленивый борщ?
Мария Прокофьева
Дарья здравствуйте, я думаю, это когдв все овощи и мясо одновременно кидаешь и варишь в мультиварке..
А есть не ленивый?
Ингредиенты:
капуста - кусок граммов на 300
морковь - 1 большая штука
свекла - 2 среднего размера
картофель - 3 крупные картофелины
лук репчатый - 1 средняя луковица
горошек консервированный - одна 400-грамовая банка (~200 граммов собственно горошка)
петрушка - 1 пучок
лавровый лист - 3 небольших листка
перец чёрный молотый по вкусу
соль по вкусу
Все овощи моем, чистим и режем на мелкие куски (включая лук). Варим до момента, когда картошка будет готова. За три минуты засыпаем в кастрюлю горошек (включая жидкость из банки) и кладём лавровый лист. После выключения огня добавляем мелко нарезанную петрушку, перец и соль по вкусу. Для вкусноты будет очень прикольно, если вы не разварите вусмерть овощи, а сохраните их слегонца похрустывающими - на 20% "живыми" (кроме картошки - картошка должна "умереть")... Для этого нарежьте картошку не крупно, чтобы к моменту её готовности, остальные овощи сохранили бы свою свежесть.
Если подержать такой борщ часика три после готовности, свекла успеет отдать сладкий сок и в жидкости наладится густота, а посему будет особенно вкусно. Не забудьте положить в тарелку сметану
капуста - кусок граммов на 300
морковь - 1 большая штука
свекла - 2 среднего размера
картофель - 3 крупные картофелины
лук репчатый - 1 средняя луковица
горошек консервированный - одна 400-грамовая банка (~200 граммов собственно горошка)
петрушка - 1 пучок
лавровый лист - 3 небольших листка
перец чёрный молотый по вкусу
соль по вкусу
Все овощи моем, чистим и режем на мелкие куски (включая лук). Варим до момента, когда картошка будет готова. За три минуты засыпаем в кастрюлю горошек (включая жидкость из банки) и кладём лавровый лист. После выключения огня добавляем мелко нарезанную петрушку, перец и соль по вкусу. Для вкусноты будет очень прикольно, если вы не разварите вусмерть овощи, а сохраните их слегонца похрустывающими - на 20% "живыми" (кроме картошки - картошка должна "умереть")... Для этого нарежьте картошку не крупно, чтобы к моменту её готовности, остальные овощи сохранили бы свою свежесть.
Если подержать такой борщ часика три после готовности, свекла успеет отдать сладкий сок и в жидкости наладится густота, а посему будет особенно вкусно. Не забудьте положить в тарелку сметану
Покупаешь в магазине банку борща, разводишь кипятком и ешь, нахваливая
главное начать )
Ну это бля вААЩЕ....
А борщ может быть ленивый?))
главное бульон сварить, а потом накидать всего-капусту, лук, морковь, картошку, свеклу и пасту томатную, посолить
не знаю такого блюда
Похожие вопросы
- Как приготовить правильный борщ? Что туда надо забрасывать и скока варить? Мерси
- как правильнее сказать борщ это щи или суп?мой муж называет борщ щами а я ему говорю что это не грамотно вот поспорили
- Как приготовить украинский красный борщ
- как приготовить правильный плов скажите рецепт. как приготовить плов
- Что кроме голубцов и вареников, можно приготовить в ленивом виде?
- Как приготовить пампушки к борщу?
- Когда приготовили горячую пищу( борщ, суп и т.д) обязательно приоткрывать кастрюлю, бытует мнение что еда задохнется.Пр
- Как приготовить настоящий украинский борщ???
- Вот пришла весна, и честно вы сможете приготовить литовский холодный борщ, польский хлодник или белорусский холодник?
- как приготовить правильный плов