Прочее кулинарное

А что подавали бедуины на свадебный стол ?

Верблядя начиненого-барашком, в барашке птица, в птице... и тд и тп.
Гульмира Имашева
Гульмира Имашева
75 280
Лучший ответ
фаршированный верблюд
*
*** Елена ***
87 609
Пригласись - узнаешь!
AP
Alena Puscuta
97 492
Кус-кус, наверно.
Катя Раткова
Катя Раткова
95 631
баранина и лепёшки
Рис
Любовь Б.
Любовь Б.
47 676
жаренный на вертепе слон!!
Это традиционное бедуинское блюдо, которое готовится к свадьбам или другим масштабным мероприятиям. Это блюдо готовится из целого верблюда. В процессе приготовления верблюд фаршируется бараном, который фаршируется курицей, которая фаршируется рыбой, которая фаршируется яйцами. Вот такая матрешка получается. Пустоты заполняются рисом, орехами и другими начинками. Фаршированного верблюда, по слухам, иногда готовят на бедуинские свадьбы.
Фаршированный верблюд, жареный на вертеле.
Верблюдов они не фаршируют, рис, рыбу и тп брать им негде, это кочевой народ.
---
Традиционная бедуинская свадьба всегда проводится в палатке (даже если у семьи есть фешенебельная вилла) и считается тем более уважаемой, чем больше на ней присутствует гостей. Длится она 3 дня. Первый вечер предназначен для танцев и рисованию хной на ладони (традиция рисования хной на ладони, «Хенна» Хна широко распространена в арабских странах Северной Африки и существует также у евреев — выходцев из мусульманских стран). Во второй вечер празднуют саму свадьбу — невеста должна быть в белом платье. А в третий вечер — праздничный стол с родственниками и друзьями, основным блюдом которого является мясо. Основа бедуинской кухни — это блюда, приготовленные из баранины. Специфические бедуинские блюда — фалашиа (пресный хлеб, напоминающий еврейскую мацу), шай бил нана (мятный чай). Для приготовления праздничного свадебного стола обычно режут несколько десятков овец.