Прочее кулинарное

А тут есть те, кто покупает и готовит куриные шеи себе, а не животным?

Ирина Иванова
Ирина Иванова
68 286
Я даже собаке не покупаю, там же одни косточки
Танюшка Якимчук(Ярыгина)
Танюшка Якимчук(Ярыгина)
28 818
Лучший ответ
Асылхан Карсакпаева а зря))) очень любят ими похрустеть))) десерт, так сказать
Да ладно!...
те же семечки, только отварные!... подумаешь тайна Полишинеля!))))
фигли выпендриваться? вкусно же!
*куралай Аттеева) я ответила, а потом увидела Ваш ответ)))
семечки тоже))))))))
Шеи попки спинки и крылья -самое вкусное у курицы. я варю в трёх водах (чтоб ушёл жир) и ем с удовольствием много лет !
ЮБ
Юля Белоус
90 702
Отличное мясо
Муж обожает суп из шеек, чтобы хорошо разварены были и потом может час над шейками сидеть... Я не люблю шейки, иногда готовлю специально для него...
на рассольник на ура идут. Я редко вижу в продаже именно шейки, когда вижу - покупаю именно на рассольник)) А коты у меня их не жруть - не так воспитаны))
бульон из них хороший суп например
Полностью согласен. Есть люди которые просто кайф ловят от разбирания костей. Что рыба, что мясо. Куриные шеи покупал. Это крепкий бульон на первое и есть где поковыряться (мясо там тоже есть). Сейчас не покупаю Есть индюшиные шеи. )))
Кстати куриный фарш именно потому дешовый, что придуман способ механической обвалки куриных шей.
Ирина Губанова ДешЁвый. Что, очередная поллитра сказывается?)))
чеснок перец чёрный красный жгучий соль сахар майонез мариновать 4-5 дней при +4 С и на решётку при 190 на 40-50 мин температура пива +2+3
*куралай Аттеева) как аппетитно! :))
но неужели 1 дня, ну или двух, недостаточно? там же мяса немного...
Мои животные скотинки итак обойдутся, сами как животные))) Очень люблю и покупаю, супчики варю (лапшичку особенно свою дом. резаную). Потому как одну две куры или петуха своих зарублю домашних, столько шей как на одной подложке в упаковке не будет, а для меня кур. шейки-это смак.
Вита Савкина
Вита Савкина
52 002
Мы с мужем любим жареные шейки с пивом.
Алима Жунусова
Алима Жунусова
69 939
Есть конечно. но не признаются
Раньше покупала куриные шеи, уходили как семечки, сейчас беру индюшачьи, они куда больше и мяса в них много.
Toma.rudakova
Toma.rudakova
53 749
Корейцы куриные лапы к пиву готовят.
Для бульона покупаю
Rita Casian
Rita Casian
47 676
как то одно время покупала, но потом инфляция, и я набазар уже не стала ходить таккк часто
О*
Оксана *smolensk*
29 149
Много лет назад иногда покупала))
мне нравилось, что они не жирные... и когда ешь - это как... семечки))) ну, не спеша... почти ритуал)))))
теперь не беру - лень грызть их)) да и вообще куриное мясо не часто покупаю, поднадоело))
Отдельно ни когда не покупала, в целой курице очень люблю)))
Катя Фоменко
Катя Фоменко
27 615
я вообще гурман и люблю и ела разные всякости... но также наверное с детства пошло, очень люблю попки кур, желудочки кур, сердечки, шейкиии крылышки и шкуркууууу.... я это люблю. шейку лучше тушить .с пряностями.
Елена Бургардт
Елена Бургардт
25 920
я тот человек, и не из дешевизны.. просто очень вкусный с ними бульон на рассольник.. да и сами шейки погрызть потом в кайф..
Ирина Белькова
Ирина Белькова
25 086
Люблю, но спецом не покупаю. Желающих нет
Margarita Muratova
Margarita Muratova
15 003
только на бульон иногда, а что еще с ними делать
ЭМ
Элла Махнева
14 430
Естественно! Тушёные шейки себе, сырые собакам.
я из них холодец куриный делала. а животным моим это слишком жирно будет, им я беру мелкую рыбу и куриные головы (их для бульона в холодец тоже использую, но сами головы потом отдаю кошкам).
На днях узнала что их берут на закуску к пиву.
Анна Скакалкина Хм, никогда бы не подумал...
прости конечно - но скупой переплачивает за мясо в 3 раза..

ибо данный продукт содержит преимущественно позвонки ...
N Nl
N Nl
6 777
... даааа... судя по ответам многие их берут... а я дурында смотрю как сосед их варит и голову ломаю - нафига ? .нееее. ни разу даже не думала их покупать. да и куры не очень то дорогие...
Ну да... Из обрезков цыплёнка выкидываю кишки, жир и лишнюю кожу и делаю бульон. Но чистоганом готовить шею...
А еще можно снять шкурку с шеи и зафаршировать ее... пожарить... вкуснятина!
BT
Bounty Tour
2 392
Мой кот любит.. Готовим ему в мультиварке. А вообще, если честно... Когда шея большая и мясистая - коту хрен достанется. Прожарить до хрустяшки и мило дело самому пожрать... Кости собаки в гаражном кооперативе с треском поедают.. Так что не все в газпроме работают...
Моя мама их покупает. Суп говорит что с ними более наваристый получается и тушить их прикольно!)