Купила мойву, подскажите как приготовить её повкуснее?

Если не очень крупная ( да чего там уж - мелкая если)) ) Помойте всю, возьмите мисочку, туда блинной (!) муки, посолите, поперчите, бросьте мойву, пошорудите ею в муке, что бы она запанировалась и на очень хорошо разогретую сковородку, налейте раст. масла, его тоже в свою очередь разогрейте чуть ли не до кипения и мойвочку в него поштучно выкладывайте, когда последнюю уместившеюся уложите - первую уже переворачивать пора. И так пока всю не пережарите ( в кухню в процессе жарки никого не впускайте - а то перетаскают всю) Вкуснотища будет неземная:)

Мойва, запеченная с картофелем и грибным соусом

Отварить несколько картошек (отставить пока в сторонку) . Обжарить в панировке кусочки рыбки до золотистой корочки. Отдельно обжарить на сковородке лучок с грибами шампиньонами (но можно и с любыми грибами) . В конце обжарки, пока грибы - лучок еще на огне добавить ст. ложку муки и обжаривать еще несколько минут, потом, интенсивно помешивая, добавить воды (можно бульонный кубик развести) , чтобы получился однородный густой грибной соус. Далее берем любую форму: на дно выкладываем обжаренную рыбку, затем поливаем её густо луково-грибным соусом, отваренный картофель нарезаем кружочками и красиво укладываем его поверх соуса. Сверху на картофель ажурно трем на терке сливочное масло и ставим всю эту красоту в разогретую духовку. Ждем, когда картофель подрумянится до золотистой корочки.

бросьте в уксус на полчасика - потом слейте уксус, добавьте лук полукольцами, растительного масла и получится отличная закуска ко второму блюду или горячительным напиткам...

я жарю так:
обмакнуть в яйце и панировочных сухарях и пожарить, улетает как семечки.

Татьяна! Я Мойву готовлю вот так. Чищенную рыбку обжариваю на сковороде с луком, затем заливаю взболтанными яичками и жарится минут 10-15.Получается очень вкусно и сытно. Приятного аппетита!!! Советую приготовить.

Помыть, обвалять в муке с солью, и пожарить. Нет ничего вкуснее!!!

а её точно есть можно.?.. Я думала только кошкам...

Мойва и без всего очень вкусная рыба. Я ее просто складываю в сковороду целиком, но разделывая, заливаю водой, чтобы покрыла рыбу, солю. 15 минут и готово. Вкусно и минимум проблем!

вымой посоли обваляй в муке и пожарь, можешь не чистить так вкуснее

Обвалять в муке с солью и поджарить на подсолнечном масле