Что, по-вашему, моветон в кулинарии?)

Использовать не самые свежие продукты, особенно отрезав или сняв с них плесень
Заливать всё майонезом/кетчупом, сыпать жуткие наборы приправ типа магги
В принципе забивать вкус продукта специями
Экономить, подавая непропорционально много гарнира и мало мяса/рыбы
Использовать огромное количество жира для жарки и запекания
Салаты с чипсами или магазинными сухариками
И апофеоз для меня - ДЕЛАТЬ КАРТОФЕЛЬНОЕ ПЮРЕ БЛЕНДЕРОМ. Убейте тех, кто такое творит!

Есть на улице, остальное всё можно.))

Суп, котлеты, оливье и иная мешанина, макароны с фаршем, пельмени ...

добавлять сахар при посоле рыбы - она же не десерт

Есть роллы вилкой...

дым на кухне

так называемое "мясо по-французски", под майонезом, брррррррр

ПЕЧЬ тортЫ или тортА, ЛОЖИТЬ кремА и ПЕРЕМАЗЫВАТЬ ими коржи

Кетчунез

Добавлять майонез куда ни попадя (в том же числе приготовление горячих блюд с его использованием).

Для меня - при мне готовить тыкву.

кетчуп вместо томатного соуса, майонез в горячих блюдах -да, это мясо по французски с майонезом - это треш, бульонные кубики, дешевая покупная сборная приправа хмели сунели и прочие с хз каким то мерзким вкусом и непонятными добавками.

Вот это, например. Мало того, что салаты несьедобны, так даже ножей нет и вилки лежат криво. ))) И запивают они это все чем-то желтеньким... соком, наверное...)))

Первый блин даже если он не блин... Чужие рецепты нужно применять со своей колокольни... ИМХО.

подавать в неправильной посуде, особенно напитки.
химические приправы.
мутный бульон в супе... бррр...

Использовать майонез при приготовлении горячих блюд.

Моветон в кулинарии - пытаться насильно кормить кого - то тем, что приготовил. :-)
Если честно - у каждого свои вкусы, пусть каждый и творит, что хочет.
Лишь бы не пытался меня этим накормить.

в общем смысле - сочетать не сочетаемое когда нет вкуса. бывают люди, которые не могут отличить прокисшее от не прокисшего. у них просто язык плохо работает. и если они начинают на кухне творить - часто им вкусно, а на самом деле - херня.
частный случай, из моего опыта, это был эксперимент - узбекский плов нельзя поливать соевым соусом. салат из томатов в нему - можно, а сам плов - ни в коем случае.

Иметь одну разделочную доску для мяса-рыбы-хлеба-овощей.

Слово "кушать".

салаты с несочетаемыми продуктами типа мясо с рыбой, мясо с фруктами

ДЛя каждого своё