Сколько времени человек может прожить на воде, кабачковой икре, паровом омлете и компоте из сухофруктов?

Нормальный рацион в принципе...

3 года

Всю жизнь) сама пять месяцев на диете сижу, манный супчик, яйца на воде, кисель

Сколько угодно долго.
Это на одном мясе не более 30 дней.

Я думаю что отвечу более правильно, поскольку не думаю, что в компоте будет необходимое количество витамина С.
Через 3-4 месяца у него начнётся цинга и он умрет. Это исключительно из-за компота. Без него скорее всего умрёт через два месяца.

Не долго. Потом будет жить на таблетках.

1 день

Через какое-то время эта еда будет вызывать отвращение и просто не полезет в горло от такого однообразия. Но умереть с голода не даст, однозначно.

В принципе - всю жизнь.
А смысл такой жизни?

мне кажется, очень долго. там почти все что нужно есть. но жизнь эта будет скучна, уныла, и монотонна

Всю жизнь

конкретный ответ-пока не сдохнет!

Да человек теоретически может всю жизнь прожить на картофеле и воде

прекрасный рацион, он приведет только лишь к долголетию. Но большинство американцев (россияне просто тупо смотрят им в рот и копируют их действия) так не считает. Западная цивилизация навязала потребителю есть каждый день мясо и тому подобные вещи.

"Макарьевна, до самыя до смерти". (с) Протопоп Аввакум. Помимо мяса и рыбы, необходимый для жизни человека набор протеинов содержат только три злаковых культуры: рис, кукуруза и пшеница с ее производными (рожь, просо, ячмень и пр.). К этой базовой пище требуются также витаминосодержащие добавки - зелень, лук, чеснок. На хлебе и воде человек прожить сможет (разве что зубы вывалятся), а вот на картошке с водой... Впрочем, никто не мешает подобным советчикам самим попробовать.