Бульон, а потом можно часть мяса из бульона взять для приготовления вареников, пирожков, вермишели по флотски, струделя с начинкой из мяса и домашней лапши с применением слоенного теста. Можно гречку, или кускус, или рис по принципу вермишели по флотски приготовить.
На основе больона можно приготовить суп, борщ, щи, рассольник.
Можно бульон с фасолью приготовить. В одной кастрюле у Вас будет и первое, и второе. Первое бульон с вермишелью, которую отварите отдельно. Второе мясо с фасолью. А можно из фасоли приготовить и фасолевый паштет или салат.
Прочее кулинарное
Что обычно готовите из мяса на костях?
Варю бульон .максимум картофель могу положить .
мясо срезаю на второе а косточки варю для супов
и курицу так же
и курицу так же
я никогда не покупала мясо на костях
Супы))
Супы, бульоны. Тушу с картошкой и др. овощами (например, капуста). Запекаю (чаще всего, это курица или её части) различным образом и с разными составляющими. Летом - на решетке запекаем ребрышки, куриные части... Обожаю холодец, но сама не готовила пока..
если ребрышки тушу обычно
суповые наборы суп естественно бульоны разные
кура тоже супы или бульоны на холодец еще
суповые наборы суп естественно бульоны разные
кура тоже супы или бульоны на холодец еще
Странный какой-то вопрос А вы что думаете мясо без костей бегает когда беру тушу или полутушу обваливаю у меня получается мясо и кости с остатками мяса так вот кости с остатками мяса с пленками с обрезками раскладываю по пакетам и замораживаю после используем на бульон
Бульоны.
Смотря сколько мяса на костях. Если мало, то суп. Если много, то запекаю.
Щи, борщи
если есть мясо и кости.. что за вопрос, полный обед готов и куча деликатесов! Вот когда его нет.... Самое классное блюдо, для меня, испанское "Rabo de toro", тушеный бычий хвост, поищите и инете это что то!
только гороховый суп из свиных ребрышек копченых.
Супец
Похожие вопросы
- Как готовить мясо на кости, свинина? Чтобы вкусно!
- Сравнение цены куриных крылышек с ценой на говядину и другое мясо без костей
- Как готовят карбонад мясо?
- Кто что обычно готовит из арбузов (мякоти, корок,..) (напитки, консервация, супы, салаты, выпечка,...)?
- Кто что обычно готовит из брокколи и из цветной капусты (супы, выпечка, рагу,...)?
- Кто как обычно готовит оладьи? Обычным класическим способом? Каким-либо необычным способом? Кому как больше нравится?
- Кто что обычно готовит себе вкусненького из кабачкой (кроме кабачковой икры и драников)? Кто что больше любит?
- Кто что обычно готовит себе вкусненького из тыквы (кроме тыквенной каши)? Кто что больше любит?
- Кто что обычно готовит себе вкусненького из яблок (кроме шарлотки)? Кто что больше любит?
- Вопрос ТОЛЬКО к тем, кто ГОТОВИТ СОЕВОЕ МЯСО - как вы его готовите, в чем замачиваете и т.д. Рецепты приветствуются.